地址：鹿児島市東千石町19-17＆電話：099-226-8188 (強力建議先電話預約)

此行謝謝大仁哥的照顧，
最後一晚大仁哥給我們大家一個suprise，
逛完天文館後，
待我們來南洲館，
我們一整個很不解，
說要帶我們去吃黑豬肉火鍋，怎麼來飯店？

在電梯裡，我還開玩笑說：大仁哥你要帶我們去開房間嗎？
大仁哥還回我：妳怎麼知道？？？

酷到爆炸的用餐地點，
請跟著我的照片慢慢介紹囉。

南州館飯店門口，
是真的有營運的飯店，
住宿價格也很親切。

我們要吃的就是這個！
鍋子超大也是特色之一唷！

南州館的LOBBY，
正中間那個是吃手皮的魚。

真的是飯店無誤，
還有check in櫃檯！
在電梯裡看不到標示吃火鍋餐廳的地點，
根本就是隱藏版的餐廳！！！

我們來到2F，
2F原本是房間區，
現在一間間房間變成用餐的包廂。

真的是開房間吃火鍋無誤！

一般來說像我們五個人用餐，
應該會搭配照片上這個超級黑鐵鍋，
不過因為我們比較晚預約，
雖然還是有訂到位子，
但是大鍋子數量有限，
我們五人用的是平時二至三人的黑鐵鍋，
份量還是不變啦。
（正常份量的大鐵鍋先拍隔壁包廂）

好酷！
真的就是在飯店房間裡吃火鍋！

來杯生啤酒吧～

乾杯～
最後一晚了，真的有點捨不得明天就要回台北啦。

來說說價格，
在南洲館吃熊襲鍋以人頭計費，
每人¥5000 + 稅8%，包含兩杯飲料（可以點啤酒）。

在日本吃火鍋屬高檔消費，
很多高檔的火鍋店，晚餐每人消費都要日幣萬元起跳，
南洲館每人¥5000還含飲料，
份量讓我們吃到翻過去，
真的是很平易近人的價格。

除了火鍋以外，
每人還有小菜兩碟。

和風鰹魚洋蔥，
鰹魚好好吃呀！

熊襲鍋湯底本身就有鹹味，
加上要吃黑豬肉的鮮味＆甜味，
所以沒有搭配沾醬，
可以在高湯裡加點蔥，
再加一點點當地特色的柚子胡椒提味更棒。

在這裡吃火鍋更棒的是全程都有服務人員服務，
不需要自己動手涮肉＆煮蔬菜，
吃得超舒服的啦。

先在鍋裡加入高湯。

五人份滿滿的蔬菜盤。

五人份也是份量很足的黑豬肉盤，
原本我們想說難得來鹿兒島，
吃完這盤要再加點黑豬肉，
其實份量超多，吃完整盤剛剛好。

服務人員先請我們每人品嚐一下高湯的原味，
高湯以昆布＆柴魚＆七種蔬菜熬成，
還沒下食材，就很好喝啦。

第二碗請我們加點蔥花再喝。

涮肉也不用煩惱誰動手？
服務人員全程幫我們優雅的涮肉，
肉就在鐵鍋裡跳舞，
第一次知道原來煮火鍋也可以這麼有藝術。

在鍋裡逆時鐘轉圈圈的黑豬肉們。

黑豬肉除了可以煮到全熟入口，
更可以七八分熟，
超甜＆超嫩，好好吃呀！

肉盤裡有兩種不同部位的黑豬肉，
大夥們都偏愛這款油脂多一點的五花肉。

煮了第一輪黑豬肉後，
服務人員開始幫我們煮蔬菜。

就連放下鍋煮，
擺在鍋裡的位置也是很有講究。

美不美？
另外一部位的黑豬肉直接放在美生菜的上方。

然後淋高湯的方式，燙熟黑豬肉。

一樣鮮甜好吃，
不過五花肉油脂多一點，口感更嫩。

繼續煮煮煮肉肉，
我們笑著說，
這頓黑豬肉火鍋不但吃得滿足，
還像是在欣賞一場表演呢！
鍋裡的肉片及蔬菜總是擺得美美的。

最驚喜的是把生菜做成小船，
食材們放在小船中裡煮。

地瓜＆小番茄都好吃，
這一頓除了黑豬肉吃得過癮，
蔬菜的份量更是超級足！

肉肉跟菜吃光光後，
我們都已經好飽了，
服務人員會清空高湯裡的剩餘，
然後再加點水，放下拉麵煮～

下拉麵像花一樣美！

因為是細麵不用煮很久，
最後再加點蔥花，就大功告成啦。

是我最喜歡的細拉麵！
口感正好！拉麵好Q，而且還吸附高湯，
就像去拉麵店吃拉麵一樣正點！

缺點是份量實在太多了，
我吃了兩小碗，大鍋裡的拉麵還是沒辦法完食。

吃完拉麵後，
還有ending的奄美大島雞飯，
服務人員把雞飯排排放在大鍋的邊緣。

然後再淋入鍋裡的高湯就可以吃啦！

就像是茶泡飯一樣的吃法，
需要將碗裡的哇沙米先攪拌到湯裡，
滋味也不輸居酒屋裡賣的茶泡飯，
份量太多了，我吃了半碗就投降XD

終於送上甜點白熊冰棒，
也代表所有菜都上完了！

真的是飯店的房間，
也有獨立廁所呢！
就像是一般商務旅館一樣的廁所。

強力建議預訂房間包廂用餐，
不需要另外付包廂費。

1F也有普通的用餐座位區，
還在開房間吃火鍋比較特別啦。

2F其中一個房間展示以當地以前用的克灰袋做成的裝飾藝術＆藝術品，
免費參觀唷！
負責的藝術家人很熱情呢！

真的是好驚喜的晚餐！
除了好好吃以外，
價格也很合理（一人¥5000＋8%，包含兩杯飲料可點啤酒），
份量更是連最大食量的男生都吃到飽翻天，
用餐的點更是在飯店的房間裡，
開房間吃火鍋！過癮！

大推薦如果有機會來到鹿兒島旅行，
一定要安排一個晚上來吃南洲館熊襲鍋火鍋。

日本九州鹿兒島訂房、房價查詢：24小時Agoda中文訂房
http://www.agoda.com/zh-hk/city/kagoshima-jp.html

更多九州觀光資訊請參考
 九州觀光旅行資訊粉絲團
 

更多日本九州遊記
【日本長崎】長崎美食、溫泉、歐洲異國風情、女生的小旅行 五日遊 (行程+遊記)

【序】日本北九州/福岡四天三夜自助旅行行程