地址：台北市中山區民權東路二段41號、電話：02-2597-1234 

曾經來亞都麗緻巴黎廳1930吃過搾鴨，
當時印象極好！也一直想再來用餐，
趁著下塌在這裡，入住之前我們想來頓最奢華的早午餐。

餐廳裡走低調奢華路線，
幾乎每一組客人的用餐空間都相當具隱私性。

若想隱私性更好一點的位子，
可以預訂這種半開放式的四人位子。

餐具。

在1930用餐，水資NT$80 / 人，
可以選一般礦泉水或是氣泡礦泉水，
我當然選後者，
而且氣泡礦泉水跟海鮮最搭了。

先來看看頂級早午餐的MENU。

雖然乍看之下，早午餐一人份要NT$1850 + 10%不便宜，
但是以1930的料理精緻度，
以及頂級食材的選用，
吃完之後我跟老公說這樣的價位超值呀。

餐前麵包，
當然好好吃，
不過要留肚子吃後面的海鮮盤，
不敢多吃。

前菜：巴黎精彩海鮮盤
去過一次巴黎，
曾經有一晚我揪著好友去一間知名的老店，
就為了吃這樣的海鮮盤。
沒想過在台北，早午餐就能享用到，
真是太奢華了！
照片上的份量是三人份。

邊拍照，我都流口水了！
我跟老公最愛吃海鮮了。

一人有兩顆生蠔，
雖然我們是8月底來1930，
有一說有r的月份比較適合吃生蠔，
沒想過8月底的生蠔也這麼鮮美。

當時我真的是大破戒，
那陣子還在鬧過敏，
人都來了怎麼能錯過海鮮！
龍蝦＆帝王蟹腳肉也好甜，重點是很有彈性！
常吃到的肉都軟趴趴，
這裡的一點都不會唷。

相較之下煙燻鮭魚就比較常見，
但是也是新鮮好吃。

田螺，老公的愛。

搭配海鮮的沾醬，
但是我們一致覺得新鮮的海鮮們吃原味最好吃。

很貼心幫我們準備了放殼的小碗。

請服務人員幫我們分帝王蟹腳。

洗手的檸檬水。

火腿 ＆ 魚子醬煎餅 ＆ 起司
用木頭裝盤，整個就是高檔許多，
還有三種不同口味的起司。

太高檔了！魚子醬！

還有一大盤水果。

接著送上的是蛋料理，
我們三人不約而同點了：佩里戈爾式蛋捲，
好法國風的蛋捲，
加入了法國料理的經典食材：鴨肝＆功夫鴨腿＆松露。

蛋捲是剛剛好的滑嫩熟度，
還能吃到鴨腿肉及鴨肝，
還帶著松露的滋味，
不誇張這是我吃過最奢華的蛋捲了！

主餐有兩種選擇，
其實吃完蛋捲就有點飽了！
份量真的不小捏。

香草圓鱈附安地斯山蔾麥
老公選的主餐，
圓鱈上方一點點黑黑的可是香草籽。

非常健康養身的蔾麥。

楓糖鴨胸佐百香果芥末醬
我點的主餐，
既然1930是法國餐廳，
當然要點法國料理的經典菜色：鴨胸，
選用加拿大品種的鴨胸，
鴨胸先低溫慢煮再煎，
然後油淋至熟，
刷上楓糖後，再淋上百香果醬，
鴨皮更是乾鹹好香，跟鴨肉搭配很提味，
原本還嚷嚷鴨胸好大塊，
結果一口一口吃，全部吃光光。

鴨皮又乾又香。

又嫩又多汁的鴨胸肉。

這一根20公分長的可是薯條！
先將馬鈴薯蒸熟後，
再油炸＆烘烤做成這樣的長條狀。

餐後的飲料可選咖啡或紅茶。

甜點也有兩款選擇。

改良版本的提拉米蘇，
把傳統的提拉米蘇組成元素重新組合，
不一樣的風貌，
嚐起來還是提拉米蘇的滋味。

蜜桃覆盆子脆餅
我選了跟老公不一樣的另一款，
意外的更喜歡這款蜜桃覆盆子脆餅酸甜滋味，
綠色可是九層塔，
搭上這份甜點的主元素蜜桃，
酸酸甜甜好適合做為ending，
吃完都覺得肚子沒那麼飽了。

每人消費：NT$1850 + 80 + 10%

真的是奢華到不行的早午餐，
根本就是fine dining的等級了！

那盤巴黎精彩海鮮盤也讓我想起在巴黎旅行大啖生蠔的美好記憶。

大概在1930吃太飽了，
我們回到房間後很快兩個人就睡著…
或是，亞都麗緻的房間太舒服了？

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