前一篇寫了西門町超夯的茶館：八拾捌茶輪番所 Rinbansyo，店裡使用的洋菓子就是來自於如此幸福甜點工作室 Delightful Bakery，創業於2014年台灣南投，堅持無添加純天然的安心甜點，也讓嘴刁的我，一次吃光整包抹茶手工餅乾（超級好吃）。我自己會烤瑪德蓮，對外面市售的瑪德蓮很挑剔，如此幸福的瑪德蓮是那種越吃越香，讓我好喜歡呀。
珮甄也是一位超嘴刁的女生，
吃遍大江南北，
尤其是歐洲的經典美味，
工作室裡提供的甜點更是秉持做給自己孩子吃的點心，
堅持無添加、純天然，
也大量使用台灣在地的食材，
來詮釋法國傳統的甜點。
2014年珮甄有了自行創業的念頭，
選擇回到家鄉南投竹山，
也因為創立了如此幸福甜點工作室，
工作室裡的員工也都是竹山當地人。
我在粉絲團上看到珮甄寫著：
逐漸由“前山第一城”沒落成一個僅剩老人與孩童的寂寥之地。
幸好這個小鎮還有著許多熱血青年，
用無懼的勇氣試探每一種可能。
看得我也很感動，
工作履歷很漂亮的珮甄大可以繼續在台北上班，
但是珮甄有自己的理想，
她想增加家鄉人的創業機會，
也想用自己微薄的力量支持弱勢團體，
於是選擇創業，選擇投入製作自己最喜愛的甜點。
另外，別以為這樣美味的法式甜點價格都很不親切，
所以訂價也都是很親切呢。
另外若是訂購喜餅或是彌月禮盒，
紙盒及緞帶都還可以特製唷。
6入禮盒 法國貝殼 NT$245 / 盒
盒子有六種顏色可以選擇。
一共有六種口味的貝殼蛋糕：
柑橘奶油、蜂蜜牛奶、伯爵奶茶、抹茶歐蕾、苦甜巧克力、黑糖芝麻杯殼蛋糕，
也可以指定自己喜歡的。
也可以選擇再大盒一點點的禮盒，
我帶回家的這一盒是好夢幻的Tiffany藍色。
為自選禮盒，
可以挑自己喜歡的餅乾（每袋$65）及蛋糕（每個$35）搭配進去，
是很受新人歡迎的自由搭配，
連緞帶也有近10種可以挑選。
這一盒裡面一樣有六種口味的貝殼蛋糕（瑪德蓮）：
柑橘奶油、蜂蜜牛奶、伯爵奶茶、抹茶歐蕾、苦甜巧克力、黑糖芝麻杯殼蛋糕。
我個人最喜歡柑橘奶油及蜂蜜牛奶，
瑪德蓮我還是愛簡單的味道。
每種口味的貝殼蛋糕都是剛剛好溼潤度，
而且都是一般傳統的瑪德蓮食譜減糖版本，
減糖後比較合台灣人的口味，
如此幸福的瑪德蓮是越吃越香的那種，
我一次可以吃上兩三個XD
原本最有興趣的是如此幸福的貝殼蛋糕，
結果最驚豔的反而是手工餅乾，哈。
自選組合禮盒還搭配兩包手工餅乾及希臘婚禮雪球。
超超超級好吃的京都之類手工餅乾 NT$70
我真的只是隨手拍，
請見諒還沒吃以前沒發現這款京都之戀那麼好吃!!!
等我吃上一塊後，就忍不住把整包吃光光!
手工餅乾最怕油膩，
這一款京都之戀口感好脆，
一點都不油膩、抹茶味超濃郁、奶香也濃，
加上有堅果，真的越吃越香，
不誇張，我人正在減肥，卻好吃到整包幾分鐘內都被我一個人吃光!!!
下次買手工餅乾我要指定抹茶口味就好。
早安義大利 NT$65 / 袋
這一款是咖啡口味的手工餅乾，
也很特別，加入了碎咖啡豆，
入口後咖啡豆越嚼越香，
這款手工餅乾也是口感很脆、不油不膩。
希臘婚禮雪球 NT$65 / 袋
我有聽過歐美人婚禮上都會有這款雪球，
特別的是這一款雪球有加入檸檬汁，
入口有微酸的檸檬香氣，很清爽。
不過雪球我比較不懂得欣賞啦。
那一天把如此幸福工作室Tiffany藍禮盒帶回家，
媽咪吃上一塊貝殼蛋糕後，
馬上問我：那妳喜餅要訂這間嗎？
（貝殼蛋糕不甜膩，一整個很合媽咪的口味）
可惜我的喜餅老早決定了啦XD
如果妳預計選一盒手工蛋糕、餅乾當作喜餅，
那麼可以考慮如此幸福甜點工作室的禮盒唷！
也可以訂購彌月禮盒唷！
對了，中秋節也有推出中秋禮盒呢！
如此幸福工作室訂購資訊請洽：
官方網站：http://www.delightful-bakery.com/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/delightful.bakery
