地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 (統一阪急百貨B2)、電話： 02-2729-9699
在日本一直沒吃過三田製麵所，每次經過阪急又大排長龍，終於這一天也是一個人吃午餐，一個人吃飯選吃拉麵或是沾麵最合適了，這天只有排一下下就等到位子了。
每次用餐時間經過都是大排長龍。
原來是店裡的座位不多。
MENU，
店裡的招牌當然就是沾麵，
分量有大中小及特大，
特色就是濃厚湯頭。
也可以加成套餐。
那一天好想吃灼熱拉麵，
但是第一次來到三田製麵所，
還是點招牌的沾麵吧。
有點小貴，
這樣一份沾麵含服務費要價NT$253。
我點沾麵(中)，
印象中麵條可以選溫麵或是冷麵，
我真的想不起來當時選了哪款。
非常非常濃郁的魚介系沾醬。
麵條好Q好Q，
沾醬也很濃郁，
整個大海的滋味很濃郁。
吃完沾麵後，
跟服務人員招招手，
就可以要熱高湯，
可以稀釋沾麵的醬汁，
然後就有熱湯可以喝。
沾麵跟拉麵我個人還是愛拉麵多一點，
而且偏愛細麵，
不過這都是個人口味不同啦。
