地址：京都府京都市左京区岡崎南御所町34，電話：075-751-0677
營業時間時間：11:00-19:45、星期三 11:00-14:30 (每週四公休，第四週星期三公休、國定假日隔天公休)
幾次來到京都，幾間知名的餐廳都會是先訂位，
而曾經排隊排到天昏地老的店家就是這間：山元麵藏。
而且我還兩次來排隊，每次都至少要排上一個多小時才有位子。
第一次品嚐山元麵藏並沒有太深刻的印象，
此次是友人們想嚐嚐山元麵藏的味道，我也想同時品嚐這兩間店，所以再訪。
不誇張，真的需要排到天昏地老，
門口滿滿的排隊人潮。
大約排一個多小時，我也火速在隔壁吃完烏龍麵。
烏龍麵搭配的調味料。
山元麵藏的麵總共有3種：烏龍湯麵、沾麵つけ麺、涼麵ざる麺
上一次來我選湯麵，這一次想說試試不一樣的就點了涼麵搭配蔬菜天婦羅。
旬野菜天ざる$890
超超超級好吃，這兒現炸的天婦羅非常香又不油膩，
大力推薦一定要點用搭配天婦羅的烏龍麵。
冷烏龍麵則是超級Q，還帶有小麥的香氣，口感很棒，
也是我目前為止吃過最美味的烏龍麵了。
赤い麺蔵スペシャル$1,155
友人選的湯烏龍麵，湯頭也很優，
湯烏龍麵都會搭配炸牛蒡，滋味也很正點。
牛と土ゴボウのつけ麺$945
另一位友人則選沾麵，
牛肉湯頭也很醇濃。
雖然排隊排了好久，
我們三人都吃的超滿足，
也將三元麵藏列為此行最滿意的美食之一。
而因為我第一次來的經驗不深刻，
這次再來才讓我驚豔三元麵藏的美味。
推！
建議開店前或是營業時間即將結束前再來，
等候時間會短一點。
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