好想念巴黎!好想念我在歐洲旅行的那45天!高檔的松露之家也推出下午茶啦,而且是打著巴黎味,加上我想吃松露薯條,就找了一天來嚐鮮囉。
松露之家位在SOGO敦南館的B1,
很低調的地點,卻不失交通方便。
新入手的廣角鏡,終於可以把這棵''樹''輕鬆拍入鏡。
我挺喜歡松露之家黑與白組合而成的環境,
低調而高雅,
人來到這兒不自覺的說話也輕聲細語許多。
服務人員幫我跟好友安排了沙發座位。
MENU
雙人下午茶饗宴 NT$1200
有一份鹹點盤
+
可選兩份甜點
+
可選兩份咖啡或茶
可以再另外加點礦泉水或是氣泡水,
氣泡水是我的愛。
冰拿鐵
「喝下午茶」因為搭配甜點,
熱茶會比較百搭,也比較合適。
不過我與好友們我們都是咖啡因中毒者,
每天都要喝咖啡,下午茶時段總會不自覺的點咖啡來喝XD
伯爵茶
好友喝冰拿鐵,我就點了熱茶。
超精緻的四款甜點,為兩人share,
廚房也很貼心像是部分都有分為兩份了。
鴨胸
&
洛林鹹派 Quiche Lorraine
&
燻鮭魚子貝尼尼 Saumon, Caviar, Blini, Crème Fraîche
&
松露薯條 Frite à la Truffe
最喜歡松露薯條,
炸的剛剛好酥脆略帶松露味。
好友則是最喜歡鴨胸,
鴨胸口感好嫩,
搭上罐頭的水蜜桃與糖煮新鮮水蜜桃。
鹹派
燻鮭魚子貝尼尼
甜點可以選兩款,
我跟好友各挑一款想吃的甜點。
檸檬震撼 Tarte au Citron
夏天我特別愛吃檸檬塔,
酸酸甜甜的好消暑,
這款檸檬塔選用了三種不同的檸檬製作,
酸度剛剛好呢。
花都蘋果塔 Tarte au Pomme
很不一樣的蘋果塔,
上方以糖煮過的蘋果片堆疊,
中間還有蘋果泥,
主廚可是以一整顆的蘋果製作這樣一小份蘋果塔。
另外讓我們驚喜的則是一旁裝飾的巧克力豆,
裡頭包著的可是跳跳糖,我們差點就錯過了,笑。
這一天我們點的兩款甜點口味上都很清爽,挺適合夏天。
也與傳統巴黎或是歐洲味超甜膩的甜點也很大的不同。
若要評論巴黎老摩登雙人午茶饗宴,
我個人覺得鹹點盤的部份份量略少了一點XD
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