門口魚缸裡都是活跳跳的河豚，
第一次這麼近距離見到河豚，
當下我還跟河豚拍了一張親親照，
搞笑的照片我就自己留下來欣賞啦。



用餐的環境，比較不習慣要跪坐，哈。

桌上已擺好餐具及小前菜。


紙火鍋，煮到最後”紙”都還是完整的，不得不豎起大拇指說聲讚。

各式河豚套餐，以河豚普遍的高價位來說，這兒的消費親切許多。

我們這晚品嚐$4980的套餐。

涼拌河豚皮
河豚皮切的很厚，很有口感，
佐酸酸的醬汁及細蔥。

另外單點的飲料，友人們喝沙瓦，我喝生啤酒，還是生啤酒最好喝。

 

河豚肉生魚片
一人一份的河豚肉生魚片，
口感上很有嚼勁，也帶點微甜滋味，
可以形容有點類似雞肉的口感，
這樣的份量可以吃到過癮，超多的。

可以沾著酸酸的醬汁ㄧ起吃。

店裡的服務人員。

第二道送上來的為河豚肉天婦羅，
照片上是四人份，一人份為一塊。

炸過的河豚肉，肉質更Q彈一點，肉質也很細緻，感覺滿是膠質。

服務人員也把紙火鍋加入高湯。

四人份的河豚火鍋，河豚肉新鮮到上桌還在彈跳～

除了河豚肉還有河豚皮。

下方則是滿滿的蔬菜。

服務人員幫我們把河豚肉先放入鍋中，
最上方再鋪上蔬菜。

玄品ふぐ活跳跳的河豚肉果然令人驚喜，
每一塊河豚肉都好鮮甜，嚐起來有點類似田雞肉的口感。

除了放入火鍋之中煮稍久帶骨頭的河豚肉，
也有適合稍微涮一下的河豚薄片，
部位不同滋味自然不同，不過都一樣好好吃唷。

河豚皮只要涮個幾秒就可以吃了，
QQ的滿是膠質。

 

過癮極了，玄品ふぐ的河豚真的好好吃，
好吃到我們以上的食材全部吃光光，
我們看到鄰桌的泰國友人還剩下不少河豚肉及蔬菜，
馬上自告奮勇幫他們解決剩下的食物。

另外雖然日本人不習慣喝火鍋的湯，
愛喝湯的我試了一口河豚火鍋湯頭，
湯裡滿是河豚清爽清甜的滋味，好喝極了，
忍不住以盤子當碗，多喝了不少，
愛喝湯的人，一定也要嚐嚐這樣鮮美的湯頭。

最後服務人員會上前幫忙煮雜炊。

我好愛吃雜炊，劃下晚餐完美的句點。

 

甜點則是31冰淇淋的楓糖核桃冰淇淋，濃郁的楓糖味，好吃，
因為太好吃，好奇之下詢問服務人員，才知道原來提供的是31冰淇淋。

本次消費：JPN$4980 / 人

不知是否因為離上次品嚐河豚肉以有好一段時間，
前次的河豚品嚐經驗不覺得河豚肉特別美味。

而此次來到玄品ふぐ河豚料理專門店，
從前菜開始，樣樣好吃，
尤其放入火鍋之中煮食的河豚肉滋味超級鮮甜，
我想店家使用活跳跳的河豚是美味的主因之一，
加上平實的價格(一般在日本吃河豚是比較高貴的享受)，
很推薦想一嚐河豚滋味的朋友可以試試玄品ふぐ河豚料理專門店。

分店很多唷，可以參考官網：
http://www.tettiri.com/
 

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