【神戶牛排推薦】KOBE PLAISIR 神戸 プレジール – 神戶牛排名店、午餐日幣$3150(超划算的神戶牛排享受)

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地址:兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5,電話:078-571-0141
午餐時間:11:30-15:00,晚餐時間:17:00-22:30

來到神戶有一樣必嚐的美食就是:神戶牛排,
神戶牛也是日本三大牛肉之一。

此行在神戶吃到好高檔又好美味的KOBE PLAISIR 神戸 プレジール
KOBE PLAISIR 神戸 プレジール在tabelog上的評價也非常好,
而且中午來吃只要日幣3150/人,一定要先訂位。

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緣分很奇妙,一個月前來到神戶看光之祭
當天晚上日本友人推薦來KOBE PLAISIR 品嚐神戶牛排,
當晚因為無事先訂位,就與
KOBE PLAISIR無緣。

一個月後又再度來到KOBE PLAISIR,
這次就有好食運品嚐到神戶牛排啦。

KOBE PLAISIR位在the b kobe hotel的一樓。
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推薦午餐時間來吃神戶牛排,午餐套餐JPN$3150/人,
這裡的神戶牛排有三種料理方式,最受歡迎的為鐵板燒。
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KOBE PLAISIR店內所有食材都使用兵庫縣生產的。
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牆上有不少相關的介紹。
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也有獎牌。
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餐廳內部非常高檔,
真的很意外在這麼高檔裝潢的餐廳,
能以這樣親切的價格享用神戶牛排。
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我們人多,服務人員帶領我們到包廂。
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這是圍裙。
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雖是享用午餐套餐 $3150 / 人
餐點卻一點也不馬虎,
先送上精緻的前菜。
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印象中是無酒精的果汁。
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就連器皿都這麼可愛,前菜也美味。
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鮪魚。
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洋蔥湯
我想是為了不蓋過稍後牛肉的風采,
洋蔥湯口味比較清爽。
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這天品嚐到的神戶牛等級為:A4-6
油花超美的,部位好漂亮。
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除了牛排之外,套餐之中也有不少蔬菜,都適用鐵板料理。
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師傅先煎蒜片。
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蔬菜。
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前菜吃完後,服務人員就送上一個大磁盤及搭配牛排的調味料&醬料。
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結果我都沒有使用到,神戶牛排吃原味最好吃啦。
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師傅開始煎牛排囉,香味一直從鐵板上傳出…..27.jpg


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送上牛排之前,先送上一大碗的生菜沙拉,
沙拉之中使用許多不常見的生菜。
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才入座,師傅就事先詢問牛排想品嚐的熟度?
我個人愛吃生一點的牛排通常會點三分熟左右,
也先詢問師傅推薦的熟度?師傅也是推薦三分熟。

一人份三分熟的神戶牛排
神戶牛排的口感比較有嚼勁,
肉質很甜美,油脂的比例剛剛好,
好吃到我人都要融化了。
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鐵板蔬菜,也是好吃。
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牛排及蔬菜品嚐完畢後,就送上蔬菜汁ㄧ杯。
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師傅也問我們想吃白飯還是蒜味鐵板炒飯?
我當然選擇了後者。
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與醃漬醬菜一起送上來,
在日本用餐習慣主餐之後才送上米飯。
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蒜香味的炒飯可口極了。
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味噌湯。
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甜點。
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餐後還有熱咖啡一杯。
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以上中午來品嚐只需要JPN$3150,
而且中午來還不需加收10%服務費呢!

在這麼高檔的環境用餐,
套餐裡的菜色樣樣精緻,
加上神戶牛排等級為A4-6,油花又很美,
入口真的超好吃的。

若有多一點預算,可以考慮晚餐來,
晚餐更高檔的神戶牛排供應。

 

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