地址：澳門南灣葡京路新葡京酒店3樓，電話：+853-8803-7722
因為有娛樂場的進駐，澳門的西餐表現也很不錯，
每一次來澳門我總會至少排上一餐西餐。
朋友們很推薦Don Alfonso 1890的義式料理，
對這兒的義大利麵更是讚不絕口。
建議從午餐開始享用價格比較親切，
2 course HK$280
3 course HK$380
4 course HK$480
貪心的我，一向選4 course。
沒有Robuchon的大名氣，
平日中午的用餐客人並不多，
用餐氣氛相當寧靜。
較為低調的裝潢。
點了一瓶氣泡式礦泉水。
奶油及橄欖油，
這樣的呈現方式好精巧。
超級好吃的麵包籃，
每一種都好好吃，還不小心吃了太多麵包。
招待的開胃菜
帶子粉團配海膽墨魚汁
很驚喜海膽好鮮甜。
開胃菜
生加拿大野牛肉配陳年巴馬臣芝士及秘製意大利芝
生牛肉非常的嫩，口感也很軟，
把cheese磨脆灑在鍋子上再用小火煎，最後捲起來放在生牛肉下方，相當特別。
地中海章魚沙律配豆蓉及海蜆雲吞
我不愛吃章魚，不過這兒的章魚肉好嫩好軟，出奇的好吃。
湯
南瓜湯配水牛芝士及蘑菇伴香草
菇先煎過，香氣濃郁，南瓜濃湯本身超甜再搭上微酸的起司。
羅馬西蘭花湯配生野蝦、三文魚籽及香草
麵類
特色海鮮意粉
據說這裏的海鮮做的很好，義大利麵也很棒，
我與友人不約合同都點了海鮮義大利麵，
麵不但彈牙也吸滿海鮮的鮮味。
之後就送上主菜的餐具，準備上主菜囉。
拿坡里特色煮石斑
選用東星斑，美味及鮮味不在話下。
牛仔膝配特色義大利飯
牛骨髓很滑嫩。
番紅花燉飯。
提拉米蘇
有發現嗎？湯匙是餅乾啦，提拉米蘇也是餐廳的招牌甜點，我們就點了兩份。
除了一份甜點之外，還有一區甜點自助吧，
可以無限取用甜點或是巧克力，
可惜太飽了，最後只拿了幾個巧克力。
最後來杯拿鐵最為結尾。
帳單
本次消費：HK$1089 / 2人
[Venus 食後感] 比起Robuchon，各有各的特色，Don Alfonso 1890比較沒那麼華麗，海鮮及義大利料理為其特色，消費上也更親切一點。
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