很驚豔一向以漢堡聞名的漢堡王也推出了台灣土雞料理,
即日起在全台灣的漢堡王都吃的到普桑嫩雞囉!
選用台灣土雞,皮薄又多汁,相當美味。
當初看到新產品的新聞稿時,
我一整個大驚訝!
哇!在漢堡王居然也能吃到雞肉料理!
最特別的為漢堡王與大成集團合作,
選用大成鹿野土雞,
經過六個月的測試及不斷的產品研發試吃,
終於推出:普桑嫩雞。
選用的大成鹿野土雞約為飼養六至七週,
比一般的土雞迷你,也稱為春雞,
法國人稱春雞為:Poussin Chicken (普桑雞)
也是普桑嫩雞的名稱由來。
記者會當天相當盛大,很榮幸可以與會,
各大媒體的記者都到場採訪,
就連亞太區的總裁Elias也親自來到現場(照片右一)。
前陣子我在菲國生活了40幾天,
菲國人最愛的美食其中之一就是:烤雞,
不過菲國的雞不如台灣的雞美味,
加上菲國人喜歡吃烤的黑黑焦焦的烤雞,
相較之下台灣的雞肉真的比較好吃啦!
漢堡王這次選用台灣土雞,
在地純淨飼養及最新鮮的產地直送,
肉質真的很不一樣,
除了皮薄之外肉質也比較有口感,
而且鮮嫩多汁呢!
說了這麼多,先來吃看看~
普桑嫩雞一共有兩種口味:
經典原味及川香麻辣
嗜辣的我對川香麻辣普桑嫩雞最有興趣,一份是半隻春雞的大小。
烹調好的普桑嫩雞再灑上川香麻辣粉,很香呢,
不過不用擔心,口味僅有微微辣味,麻辣的香味比較濃郁。
皮真的好薄!少見這麼薄的雞皮。
雞肉也很嫩很多汁,
而且我想是選用土雞的關係,
普桑嫩雞雞肉本身的油脂並不會太多,
就算一人吃完一份半隻雞,也不油不膩,
調味也剛好,不會太鹹。
一樣皮超薄。
點用套餐搭配香蔥烤餅,一樣很台味,選用很有特色的蔥做為搭配。
烤餅內有不少青蔥呢,
嚐起來有吃厚燒餅的口感,
帶點嚼勁的香蔥烤餅與普桑嫩雞還蠻搭的,
一口普桑嫩雞再咬上一口香蔥烤餅,挺不賴的。
若是外帶會以紙盒貼心的裝好,
我也帶了一份回家跟爸媽分享,
爸媽說:普桑嫩雞的肉質與一般速食店提供的雞肉很不同,
吃得出不是肉質軟趴趴的飼料雞,
肉質比較有口感,調味上更是不油不膩,
吃得清淡的爸媽也挺喜歡普桑嫩雞。
通常由五星級餐廳供應的美味春雞,
現在在漢堡王就可以嚐到:普桑嫩雞呢!
嚐鮮價格
套餐(含半隻普桑嫩雞 + 香蔥烤餅 + 中杯飲料) $149
單點價格為 $119
哪一個口味的普桑嫩雞比較吸引你呢?
是經典原味?還是川香麻辣?
快來活動網站參加PK、投票,
就可以獲得普桑嫩雞的優惠卷唷!
活動網站:http://www.burgerking.dachan.com/event/?s=1
小聲說,活動網站上還可以看到小V的驚訝照片呢)))))
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