【澳門美食推薦】蘇浙匯 – 新派上海菜,2011年米其林1顆星

08.jpg
地址:澳門友誼大馬路星際酒店6樓 ,電話:+853)-8290-8638

跟上海的好朋友相約在澳門吃飯,
因為猶豫不決要不要再去吃Robuchon
等決定想吃時就已訂不到位子,
後來上海好朋友直接建議吃位在星際酒店的:蘇浙匯。

其中「蘇浙蟹膏」令我至今難忘,相當美味。

*歡迎加入小V的telegram、最新消息資訊不漏接*

✔️已經下載過telegram 的朋友,

請直接搜尋「venuslintw」

✔️或點網址加入頻道👉

https://t.me/venuslintw

✔️第一次下載telegram ▶️先安裝▶️ 再中文化 ▶️ 加入頻道:https://t.me/venuslintw

▪️蘋果 https://telegram.org/dl/ios

▪️安卓 https://telegram.org/dl/android

▪️電腦 https://telegram.org/dl/desktop

✔️下載後請點擊下方連結中文化👉

https://t.me/setlanguage/taiwan

蘇浙匯為比較新派的上海菜,
如餐廳名稱,主要供應蘇菜(江蘇)、浙菜(浙江)及滬菜(上海)。

金光閃閃超華麗的餐廳門口,有讓我們驚嚇到。
01.jpg


02.jpg


03.jpg

桌上的醬料。
04.jpg

菊花茶。
05.jpg

點菜就交給上海的朋友,
這天吃的都是比較經典的上海菜。

糖醋小排 HK$76
其實就是類似我們在台灣吃的糖醋排骨,不油不膩。
06.jpg

四喜烤麩 HK$32
我愛吃的上海涼菜之一,可惜我覺得有點不夠甜,再甜一點會更像在上海吃到的小菜。
07.jpg

蘇浙特色膏蟹 HK$528
有點名貴的一道蟹,也是餐廳的招牌菜之一。
做法其實類似嗆蟹,生的蟹以黃酒醃過,
嚐的是蟹本身的新鮮及甜味,
這道更是選用滿滿蟹膏的蟹,
肉質當然是超鮮甜沒話說。
08.jpg

這時刻請忘記膽固存的存在,超美味,好甜~ 
生的蟹肉蟹膏卻一點都不腥,反而是相當鮮甜。
09.jpg

10.jpg


11.jpg

上湯豆苗 HK$88
12.jpg

宮保鱔背 HK$118
火侯剛剛好,鱔魚很脆,
不過有一點太辣,吃到最後連嗜辣的我也有點受不了。
13.jpg

蔥油開陽拌麵 HK$38
14.jpg

麵很Q,蔥油很棒,
可惜吃到最後太飽了,
吃不了太多。
15.jpg

蘇浙炒飯 HK$78
炒到恰到好處的炒飯,粒粒分明,好好吃。
16.jpg

豆沙南瓜餅 HK$42
17.jpg

寧波湯糰 HK$26
18.jpg

帳單
19.jpg

本次消費:HK$1162 / 3人

[Venus 食後感] 結果太貪心點太多菜了,以上的份量我覺得適合4-5人享用,對我們三人來說份量真的太多。每道菜的表現都不錯,不油不膩,蘇浙蟹膏尤其令人驚豔。

即時優惠訂房情報
香港即時房價查詢
澳門即時房價查詢
新加坡即時房價查詢
大阪優惠訂房
京都優惠訂房
東京優惠訂房
曼谷即時房價查詢
上海優惠訂房
倫敦即時房價查詢
巴黎優惠訂房
台灣優惠訂房/比價

澳門訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.tw/asia/macau.html
macau_blue_728x90.jpg

延伸閱讀
更多澳門飯店推薦 / 小V的住宿心得
【澳門飯店推薦】澳門康萊德酒店Conrad Macao Hotel @澳門金沙城中心、奢華飯店享受

【澳門飯店推薦】澳門喜來登酒店@金沙城中心酒店 – 澳門規模最大的酒店、共有3896間房

【澳門飯店推薦】金沙城中心假日酒店 @澳門金沙城中心、2012年4月新開幕

【澳門飯店推薦】十六浦索菲特大酒店 Sofitel Macau at Ponte 16 Hotel 

【澳門飯店推薦】銀河酒店Galaxy Macau

【澳門飯店推薦】澳門大倉酒店Hotel Okura Macau

【澳門飯店推薦】澳門悅榕庄BANYAN TREE MACAU

【澳門飯店推薦】四季酒店 Four Seasons Hotel Macau – 房間篇

【澳門飯店推薦】Hard Rock 飯店及標準房型

【澳門飯店推薦】皇冠度假酒店 Macau Crown Towers

【澳門飯店推薦]】澳門君悅酒店君悅套房 – 超喜歡的澳門渡假酒店推薦

【澳門飯店推薦】威尼斯人酒店 – 2012年再次入住   

【澳門飯店推薦】威尼斯人酒店 – 2008年第一次入住

【澳門飯店推薦】金都酒店

【澳門飯店推薦】望廈賓館 – tripadvisor澳門住宿評鑑第一名

【澳門平價旅館推薦】新華大旅店 – 雙人房一晚只要NT$560 (電影2046拍攝場景)

澳門自助旅行精華心得
【澳門】澳門自由行精華心得/美食推薦/住宿分享 

必逛澳門原創品牌專賣店
【澳門必逛】官也墟 澳門原創品牌專賣店 – 第一家澳門在第品牌 傳統X時尚X懷舊X創新 

澳門娛樂推薦
【澳門】水舞間。精采至極的大型水上匯演推薦

澳門美食推薦
小吃/蛋塔/甜點/飲品

【澳門美食推薦】大利來記豬扒堡(澳門最有名的豬扒堡)

【澳門美食推薦】達榮魚翅 – 平價又好吃的魚翅湯


【澳門美食】祥記麵家

【澳門美食推薦】添發碗仔翅 – 平價魚翅羹

【澳門】大聲公涼茶

【澳門美食推薦】檸檬車露 – 好清爽的冰品

【澳門美食推薦】禮記多士 – 平價在地冰品

【澳門美食推薦】潘榮記金錢餅 – 手工製作的金錢餅

【澳門美食推薦】瑪嘉烈蛋撻

【澳門美食推薦】安德魯蛋撻 – 最好吃的澳門蛋塔

【澳門】新好利燕窩蛋撻

【澳門美食推薦】莫義記(官也街甜品) – 在地平價甜點

葡國菜
【澳門】美心亨利 (葡菜餐廳)

【澳門美食推薦】九如坊 (葡式餐廳)

【澳門美食推薦】里斯本地帶(葡式餐廳)

【澳門美食推薦】葡軒GOSTO – 葡國菜餐廳

粵菜/飲茶/中菜
【澳門美食推薦】8餐廳 – 米其林2顆星、驚喜可愛的點心、好服務

【澳門美食推薦】京花軒 – 正宗精緻譚家菜 ★米其林2顆星餐廳

【澳門美食推薦】永利軒 – 米其林2顆星

【澳門】紫逸軒 – 米其林2顆星餐廳

【澳門美食推薦】蘇浙匯 – 新派上海菜,2011年米其林1顆星

【澳門美食推薦】龍華茶樓酒家 – 道地平價飲茶

【澳門】滿堂彩 – 君悅酒店中餐廳,北京原汁原味的烤鴨推薦

西餐/法式料理
【澳門美食推薦】Robuchon a Galera – 米其林3顆星餐廳

【澳門美食推薦】Don Alfonso 1890 當奧豐素1890義式料理

【澳門美食推薦】庭園義大利餐廳TERRAZZA – 超好吃的手工現烤披薩及提拉米蘇

甜點/咖啡館
【澳門咖啡館/甜點推薦】卡夫卡 KAFKA – 澳門最火紅的甜點店 @氹仔布拉格街

 

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *