地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓，電話：+852-3196-8880

 
如果你跟我一樣愛到香港吃飲茶，
如果你也吃過不少香港供應飲茶點心的餐廳，
想嚐點不一樣的，想吃好一點？

那麼我推薦試試三顆星的龍景軒，
不過超難訂位，我可是訂了3次才吃到。

話說昨天演講完，加上這陣子密集在準備演講資料，
我好想去香港呀～ 好想去香港吃美食！

索性翻出照片寫篇香港美食，過過乾癮。

龍景軒位在四季飯店

好低調的龍景軒門口
 

有靠窗的座位可以看海景，不過我們一個半月前訂沒有訂到靠窗座位。

老實說吃過龍景軒飲茶的友人並不多，在openrice的評價好像也是有好有壞，我是聞名而來，因為好難訂我想至少要吃上一次，結果吃完真的很驚艷，樣樣精緻好吃。

精美的餐具

 

漂亮的茶壺，吃飲茶我一向愛點菊花普洱茶來喝。

龍景軒不愧是三顆星，服務非常好，服務人員看我有包包跟外套，立刻送上一個小椅子讓我放包包及外套。

MENU
中午來吃點心真的不會很貴啦！若是預算有限建議點用點心為主，單點時價的海鮮類盡量不要點。

 

醬料。

龍帶玉梨香 HK$100 (半份）
這個超好吃，蝦漿塞在干貝跟水梨之中，裹上一層薄薄的粉去炸，外皮非常的薄，蝦+干貝+水梨不但口味濃郁海鮮滋味，有了水梨口感更加清爽，這到也是龍景軒的名菜。

羊肚菌蝦餃 HK$20/件
這個點心我印象不深刻…. 味道就不多著墨

龍太子蒸餃 HK$40/件
在演講上我有說我不愛吃燒賣，因為燒賣總是皮好厚，肉餡也是一層不變，這道 龍太子蒸餃我決的稱之燒賣會更貼切，以高檔的食材像是石班、龍蝦、蟹肉及干貝做為內餡，外皮更是又薄又Q，一口咬下滿滿濃郁海鮮滋味，內餡的搭配也很有口感，這是我吃過最好吃的燒賣了。

鮑魚雞粒酥 HK$50/件
非常奢華使用一整顆鮑魚做成一個雞粒酥，鮑魚的口感燉煮的剛剛好，也很貼心以切好好入口的小塊狀，下方的雞粒酥更是非常酥香，不但奢華味道也是滿分。

雪映叉燒包 HK$20/個
這道雪映叉燒包也是龍景軒的名菜，更是由龍景軒所創始的點心，外表示小一號的菠蘿包，菠蘿包本身很鬆軟，底部有先煎過脆脆的，內餡的叉燒甜鹹度剛好，驚喜內餡還加入蔥塊增添香氣及口感，超好吃，必點。

怎麼只有一人點一個而已，吃完好想再吃一個雪映叉燒包。

叉燒 HK$220／份
好漂亮的叉燒，肉質很有彈性，肉味很濃郁也很香，非常好吃，精緻度及好吃度也比曾經吃過的升級好多。

肉汁好多呀。