早午餐/下午茶/咖啡館

【台北下午茶】Le Thé 巴比倫的空中花園,每天限量10套 @君品酒店6F (捷運台北車站)

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地址:台北市承德路一段3號6F,電話:02-2181-9999 

吃過不少特色的下午茶,而Le Thé以巴比倫塔來呈現甜點的方式還是我第一次見到,Le Thé 巴比倫的空中花園餐具及茶具皆使用透明玻璃製品,就連擺放甜點及茶具的托盤還是鏡面托盤,相當特別。


Le Thé位在雲軒的入口處,很幽靜的空間,很適合揪好姐妹一起來享受一個貴婦級的下午茶。
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除了甜點以巴比倫塔作為造型,MENU也是巴比倫塔的造型唷。
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Le Thé 巴比倫的空中花園下午茶內容有:鹹點盤一份、甜點巴比倫塔以及茶品一壺,價位NT$1280 + 10%,更是每天限量10套而已,建議訂位時也事先預訂。

鹹點盤有三款小巧精緻的鹹點,位於中間的鹹點最外層以醃漬過的蘿蔔片包裹,蘿蔔很脆蠻爽口的。
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最期待的莫過於巴比倫甜點送上來!

巴比倫的空中花園
由下而上一共有四款甜點:焦糖酥菠蘿、新鮮芒果塔及草莓乳酪,最上方則是以手工巧克力製成的天鵝。 
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擺放甜點及茶具的托盤還是鏡面托盤,也相當特別。
 
茶品有四款茶可以選擇,我選了波露麗,有水果香味的茶,茶可以搭配杏桃、蘋果及草莓果醬。06.1.jpg

很華麗也很美,也相當特別。
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焦糖酥菠蘿
為巧克力蛋糕 + 卡士達醬 + 焦糖 + 蘇菠蘿
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新鮮芒果塔
芒果很甜,芒果塔的塔皮挺酥的。一旁裝飾的為萬壽菊,為可食用的花朵。
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草莓乳酪 
奶酪的口感比較液狀,草莓醬的比例還蠻多的,草莓味蠻濃的。10.jpg

手工巧克力。
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而K H 則是主廚的名字縮寫。
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請留意Le Thé 巴比倫的空中花園份量上略少一點點,
建議用過午餐後再前往享用下午茶,
這樣一份甜點也可以兩人一起品嚐,可請Le Thé多提供一組茶杯。

*感謝君品酒店邀請試吃。
 

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