大阪.神戶

【大阪美食推薦】鬥雞次郎 – 美味的日式燒鳥 、雞肉&內臟刺身

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地址:大阪市北区堂山町10-16 H&Iビル1F,電話:+81-6-6364-1858
營業時間:17:00-01:00 (週一公休)

日本的美食之中,其中日式燒鳥(雞肉串燒)以及雞肉刺身、雞內臟刺身,是在台灣幾乎吃不到的美味,只要有到日本,我都會盡量安排一餐品嚐燒鳥。

自從在東京吃過念念不忘的雞繁,在大阪過生日的這天晚上也打算吃好一點,安排到這家友人推薦的鬥雞次郎吃美味的燒鳥。

這天因為走了好多路,在梅田觀景台看完夜景後懶惰在繼續走路,
直接搭taxi來到鬥雞次郎,印象中車費不貴在日幣1000內。

這天生意很好呢,我們在門口等候了10幾分鐘才有座位。01.jpg

很有味道的店內,吃燒鳥就是要在這樣的店裡吃。
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MENU
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店內的名物。
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我看不懂日文,索性四種店內的名物除了刺身外,其他的各來一份,再點一份刺身盛合,還有兩份燒鳥盛合,這樣點餐最簡單。

一定要來杯生啤酒 $380
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五種刺身盛合 $820
有雞肝、雞心、雞胸肉、雞胸肉、雞胗,雞肝雞胗超好吃的!一開始我也不敢吃生的雞肉甚至是生的雞內臟,是在雞繁吃過真的超好吃,一點都不像在吃雞,從此來到日本只要有雞肉刺身或是雞內臟刺身我一定會點來吃。
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三種沾醬,搭配麻油、芥末及薑末,我是覺得隨便沾都好吃。
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鹽烤雞肝
雞內臟串燒裡,我最愛吃烤雞肝,日本的燒鳥店真的很厲害,能把雞肝好的鮮嫩多汁,口感又超鮮甜,一點腥味也沒有,非常好吃。
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もも炙り焼 $800
這道是鬥雞次郎的名物,以炭火大火將雞肉烤的黑黑的,不過雞肉有點太硬,我跟友人都吃不大習慣。
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搭配もも炙り焼的炸蒜片以及芥末胡椒。我個人很愛炸蒜片,單吃都很香。
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另一項名物:ソリレス炙り $580
嚐起來的感覺跟もも炙り焼有點類似,雞肉的外表一樣是以炭燒到漆黑,只是肉的內部是生的,肉嚐起來比較嫩,我個人比較喜歡ソリレス炙り。21.jpg
 

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燒鳥盛合6串 $640
這個組合超划算的,而且這六串都是店裡的招牌,必點。
由左而右依序是雞心、雞胗、雞胸肉、雞腿+蔥、雞肝以及雞肉丸子。
沾醬的味道比較淡,能吃到串燒本身食材的原味,每一種都烤的剛剛好,美味,我個人特別喜歡雞肝與雞肉丸子。
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加點的烤雞肝,超美味。
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後來加點的烤香菇,很香。
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地雞雜炊 $480
我很愛吃雜炊,特別加點了一份來吃。
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本次消費:日幣6100 / 2人

[Venus 食後感] 鬥雞次郎的消費比雞繁便宜將近一半,上次我ㄧ個人在雞繁就吃了5000多日幣,不過我絕的雞繁用的雞肉及雞內臟等級更好一點,這當然是一分錢一分貨囉。來到鬥雞次郎我推薦必點雞肉串燒盛合以及雞肉刺身,兩款雞肉名物我就沒那麼喜歡了。

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