【台北麻辣鍋推薦】藍記麻辣鍋

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地址:台北市金山南路一段19號,電話:02-2322-4523 
營業時間:17:00-05:00 (星期天公休),不開放事先訂位

藍記麻辣鍋身為麻辣火鍋宵夜的創始者,我吃過一次藍記麻辣鍋北寧店(已結束營業),一直對藍記麻辣鍋溫和的麻辣湯底念念不忘,不過藍記麻辣鍋不能事先電話訂位,所以總是無緣品嚐到。這天託友人的福,友人們已在藍記麻辣鍋現場排隊等候2個多小時,而我剛好路經附近,好運託他們的福一起品嚐藍記麻辣鍋。

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只能現場候位,冬天建議17:00就過去用餐,
不然就會跟友人們一樣,在現場等候2個多小時才有位子。
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點菜單
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醬料區
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店內推薦的醬料
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鍋底 NT$400
我們人多點鴛鴦鍋,其實愛吃辣的朋友大可以點麻辣鍋底就好,
藍記麻辣鍋的麻辣鍋湯底,湯頭很溫和,一點也不會很辣,是可以喝的那種辣湯。
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麻辣鍋,鴨血很嫩
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白鍋,白鍋的湯頭也很不錯。
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花枝丸 NT$130
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蛋餃NT$90 燕餃NT$90
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腸頭 NT$220
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白菜 NT$70
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脆丸 NT$90
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豆腐皮 NT$90
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牛肚 NT$300
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金針菇 NT$130
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茼萵 NT$90
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燕餃NT$90 蝦餃NT$90 魚餃NT$90
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油條 NT$70
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香菇 NT$130
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拉麵 NT$70
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牛肉 NT$220
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美國霜降 NT$350
肉質鮮嫩相當好吃,很推薦點一份。
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人多吃麻辣鍋就是這麼開心,可以點滿滿的一桌菜。
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鴨血很嫩。
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美國霜降牛好嫩,好好吃。
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一堆有的沒的拍給大家看。
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比較可惜沒有供應老油條,一般油條丟下去煮就會這樣軟軟的。
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本次消費約NT$3500 / 10人
平均每人消費NT$350

[Venus 食後感] 人多吃火鍋或嗜吃麻辣鍋真的很適合,可以亂亂點,點滿滿一桌菜,share下來也便宜。藍記雖然部份食材的價格比較高,不過人多吃,share下來一人才約NT$350,還比吃到飽的麻辣鍋便宜呢。而且我很喜歡藍記麻辣鍋的湯頭,湯頭是店家用心思熬煮的,除了微微的麻辣香,湯頭喝的出店家的用心,湯頭蠻鮮甜的,而且不會太辣,是可以喝的麻辣湯頭呢。

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