地址：台北市金山南路一段19號，電話：02-2322-4523
營業時間：17:00-05:00 (星期天公休)，不開放事先訂位
藍記麻辣鍋身為麻辣火鍋宵夜的創始者，我吃過一次藍記麻辣鍋北寧店(已結束營業)，一直對藍記麻辣鍋溫和的麻辣湯底念念不忘，不過藍記麻辣鍋不能事先電話訂位，所以總是無緣品嚐到。這天託友人的福，友人們已在藍記麻辣鍋現場排隊等候2個多小時，而我剛好路經附近，好運託他們的福一起品嚐藍記麻辣鍋。
只能現場候位，冬天建議17:00就過去用餐，
不然就會跟友人們一樣，在現場等候2個多小時才有位子。
點菜單
醬料區
店內推薦的醬料
鍋底 NT$400
我們人多點鴛鴦鍋，其實愛吃辣的朋友大可以點麻辣鍋底就好，
藍記麻辣鍋的麻辣鍋湯底，湯頭很溫和，一點也不會很辣，是可以喝的那種辣湯。
麻辣鍋，鴨血很嫩
白鍋，白鍋的湯頭也很不錯。
花枝丸 NT$130
蛋餃NT$90 燕餃NT$90
腸頭 NT$220
白菜 NT$70
脆丸 NT$90
豆腐皮 NT$90
牛肚 NT$300
金針菇 NT$130
茼萵 NT$90
燕餃NT$90 蝦餃NT$90 魚餃NT$90
油條 NT$70
香菇 NT$130
拉麵 NT$70
牛肉 NT$220
美國霜降 NT$350
肉質鮮嫩相當好吃，很推薦點一份。
人多吃麻辣鍋就是這麼開心，可以點滿滿的一桌菜。
鴨血很嫩。
美國霜降牛好嫩，好好吃。
一堆有的沒的拍給大家看。
比較可惜沒有供應老油條，一般油條丟下去煮就會這樣軟軟的。
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本次消費約NT$3500 / 10人
平均每人消費NT$350
[Venus 食後感] 人多吃火鍋或嗜吃麻辣鍋真的很適合，可以亂亂點，點滿滿一桌菜，share下來也便宜。藍記雖然部份食材的價格比較高，不過人多吃，share下來一人才約NT$350，還比吃到飽的麻辣鍋便宜呢。而且我很喜歡藍記麻辣鍋的湯頭，湯頭是店家用心思熬煮的，除了微微的麻辣香，湯頭喝的出店家的用心，湯頭蠻鮮甜的，而且不會太辣，是可以喝的麻辣湯頭呢。
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