來到大阪我有一樣食物非吃不可，就是：「大阪燒」，而位在道頓堀這一家美津のお好み焼き(美津大阪燒) 為傳承三代的老店，從昭和20年也就是西元1946年營業至今，我想也是大阪人氣最高的大阪燒了，更是友人們之間公認最好吃的大阪燒。

如果來大阪只想吃ㄧ家大阪燒，那麼非吃 美津のお好み焼き(美津大阪燒)不可。

很貼心的直接標明店裡人氣前五名的大阪燒

我們被安排坐1樓，1樓是鐵板區，可以邊看師傅製作大阪燒，一邊享受大阪燒的美味。

 

很類似在台灣吃鐵板燒的感覺，不過美津的鐵板非常的迷你，很可愛。

餐具。

吃大阪燒也要來杯生啤酒，美津提供的是YEBISU的生啤酒 日幣525(大杯)

可以邊欣賞師傅製作大阪燒，很享受。
美津大阪燒最特別的是捨棄使用一般做大阪燒的麵粉，而且用日本製的蕃薯粉，而且食材新鮮選用更是一大特色，我們點用的大阪燒使用的都是超大顆蚵仔以及超大顆干貝。

 

我們點了一份人氣第一名的山芋焼 日幣1575
也是店內最受女性客人歡迎的大阪燒，搭配超大顆的干貝。

塗上滿滿的美乃滋醬，店內的美乃滋醬相當好吃。師傅也很客氣，雖然我們是外國人，每刷上一種醬之前都會跟我們確認加這種醬OK嗎？很貼心。 山芋焼我覺得比較沒有正在吃大阪燒的感覺，比較像是在吃大量山芋+大量蔬菜+海鮮(有大顆的蚵仔以及大顆的干貝)，口味上真的很清爽，搭配美乃滋醬以及日式酸酸甜甜的炒麵醬，味道真的很棒。 

隔壁桌客人點的炒麵，若不是吃不下了好想加點一份。

另一份大阪燒我們點モダン焼 日幣1365

 

這一份刻意沒有加美乃滋，只灑上滿滿的海苔粉。

一樣清爽好吃，醬料還是一樣很讚。

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本次消費：日幣3990 / 2人

[Venus 食後感] 我們是吃過一份蛋包飯後，因為我太貪心所以又來吃第二攤晚餐，比較建議若安排到美津吃大阪燒，這一餐吃這麼一份大阪燒就好了，因為份量真的不小，我很喜歡鐵板區的座位，還可以欣賞師傅的手藝，來到美津也可以點一杯生啤酒，搭配大阪燒慢慢享用，美津的大阪燒口味上都蠻清爽的，尤其人氣第一名的山芋燒口味及口感上真的很特別。