高雄

【高雄美食推薦】帕莎蒂娜法式薄餅 建國店限定

10.jpg
地址:高雄市建國一路252號
電話:07-725-2117
 

我很愛吃法式薄餅,現在來到高雄的帕莎蒂娜也吃的到法式薄餅囉!

因布列塔尼作物比較貧瘠,造就了當地的蕎麥黑麥,搭配當地最有名的牛奶(布列塔尼盛產奶類製品)做成薄餅,也會加入火腿及蘑菇當作正餐,帕莎蒂娜把這樣的精神完成移植進來,延用當地的黑麥蕎麥,不加一滴水,只加入牛奶,使用法國的奶油。

建國店的烘焙坊為獨立的建築,好氣派!

01.jpg

02.jpg

我很喜歡烘焙坊品嚐薄餅的座位區,很舒服03.jpg
 

04.jpg
 

05.jpg
 

06.jpg

另一區塊為烘焙坊,若不是我沒有要直接回台北,我一定會外帶麵包回台北慢慢享用
07.jpg
 

08.jpg

單點薄餅可以加價NT$350,為雙人套餐(一份薄餅、法式三明治、小蛋糕及兩份飲品)。或是加價NT$150為單人套餐(一份薄餅、麵包+果醬或蛋糕、飲品一份)

我想多品嚐幾款口味的薄餅,我與友人點了兩份單人套餐,也選了兩款最有名的薄餅:諾曼地煙燻鮭魚酸奶鹹薄餅以及法式蕈菇鹹薄餅。

一人份的麵包,好大份,我們點兩份單人套餐就送上兩份麵包,後來我們吃不完還打包呢!
09.jpg

諾曼地煙燻鮭魚酸奶鹹薄餅 NT$220
煙燻鮭魚是帕莎蒂娜的招牌產品,使用櫻桃木以冷燻的方式燻製,有淡淡的煙燻香氣,我跟妹妹都很喜歡,之前也時常團購到家裡享用。此款鹹餅以燻鮭魚搭配酸奶以及生菜,口味上相當清爽,也滿足了我想品嚐燻鮭魚的口腹之慾。薄餅的口感稍微厚一點。
10.jpg
 

11.jpg

法式蕈菇鹹薄餅 NT$180
這一款法式蕈菇鹹薄餅也是店內的招牌,在薄餅上打上一顆蛋,鋪滿炒香的蕈菇,搭配些許生菜,入口是滿嘴的蕈菇香氣。
12.jpg
 

13.jpg

帕莎蒂娜茶品選用法國品牌BETJEMAN AND BARTON,咖啡則選擇義大利的BARBERA’S COFFEE。

單人套餐可以選一份飲品

友人選冰拿鐵
14.jpg

我選每日特選茶,這天品嚐到古典茶
茶的濃淡剛好,喝起來很順口15.jpg

貪心的我,也多點了一份甜薄餅

白酒梨甜薄餅 NT$180
16.jpg

好喜歡白酒洋梨,很清爽,淡淡的白酒香氣
17.jpg
 

18.jpg


*感謝帕莎蒂娜邀請前往品嚐。

[Venus 食後感] 我對高雄的帕莎蒂娜一直印象深刻,很喜歡帕莎蒂娜的法式料理餐廳以及義大利屋,兩家的料理都非常好吃。很開心這次到高雄才得知帕莎蒂娜建國店有薄餅可以品嚐,並受邀前往品嚐,可能是身為女生的關係,我特別愛吃這樣口味清爽的薄餅,這天品嚐到的兩款鹹薄餅都很好吃。好可惜台北沒有這樣價格親切又類似的店。

★點這裡去幫小V的FACEBOOK粉絲頁按一個讚★ 

延伸閱讀:
【高雄】帕莎蒂娜法式餐廳

 


【日本東京】BREIZH Cafe CREPERIE – 女生會瘋狂的法式可麗餅

★★★推薦我的新書「跟著Venus挑下午茶(點入為博客來購書連結),嚴選全台灣52家(其中44家為台北店家)最推薦的下午茶以及10家海外下午茶。

以一年52週做為企劃,跟著Venus挑下午茶,每週品嚐一家下午茶,一年的時間剛剛好唷!甚至這一年的時間裡,到香港、曼谷、東京、京都旅行,Venus也有推薦的下午茶。**期待帶給妳/你最棒的下午茶時光!
下午茶-封面-3.jpg

★點這裡去幫
小V的FACEBOOK粉絲頁按一個讚★ 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *