地址：台北市中山北路二段371號，電話：02-25423266 
下午茶時間：每天14:30-17:00

 

喜愛喝下午茶的我，除了傳統的三層架英式下午茶外，這次要來分享近日品嚐到好喜歡的：精緻日式下午茶，由台北老爺酒店的中山日本料理廳所提供，是的是由日本料理餐廳所提供！真的打破我對一般下午茶的刻板印象。

以傳統的日式三層餐盒(也可以稱為三層的日式便當)，裝著三層的日式精緻點心，食材的選用大部分來自於日本，光是第一層精緻的前菜，就讓我有在日本品嚐精緻懷石料理的小錯覺。

一起來看看超特別的精緻日式下午茶吧～

重新裝潢過的台北老爺酒店，相當的新穎，裝潢也非常簡約

中山日本料理廳位在2F

餐廳內有著大片落地窗，窗外是中山北路一整片的行道樹，我偏愛窗邊的座位
 

日式下午茶含一份日式茶品以及一個日式三層餐盒，這樣一份的價格為NT$380

有三種日式茶品可以選擇：玄米茶、培茶以及煎茶，我比較喜歡玄米茶或煎茶
用餐期間，日式茶品可以無限次回沖

日式三層餐盒(也可以稱為三層的日式便當)
這個餐盒也是日本製，金色的漆，好有質感

以下這樣的內容是一人份，餐廳會在客人吃第二層時，送上現刷的日式抹茶，光式器皿、現刷的抹茶以及三層的點心，我就覺得超級划算！
 

第一層是京都風的開胃前菜，樣樣精緻，讓我有種身在京都吃京料理的錯覺

水雲醋以及涼拌山蘇
我超喜歡酸酸滑滑的水雲醋，一吃下去整個大開胃，水雲也是日本進口的，涼拌山蘇的醬汁是以豆腐製成，有沒有超驚喜？超精緻？

味噌烤茄子、照燒魚丸串、毛豆、紫蘇醃蘿蔔以及酥炸北海道鮭魚卵飯糰
真的樣樣精緻，樣樣好吃！因為每樣都好漂亮我拼命拍照，等我吃的時候飯團已經冷了，但是等掉了酥炸北海道鮭魚卵飯糰一點也不油膩，還是很好吃，包在飯糰裡的鮭魚卵被炸至半熟，好吃！

吃完第一層，服務人員就會送上現刷的抹茶

第二層是比較能吃飽的壽司層，有：花壽司、烤杏鮑菇壽司、蛋絲壽司以及奇異果壽司，花壽司超好吃的，醋飯的口感也是相當剛好，真不愧是以日本料理擅長的中山日本料理廳

 

最下一層是甜點以及水果
甜點有：芒果果凍(超好吃)、榛果巧克力蛋糕、馬卡龍以及杏仁紅豆蛋糕，還有超甜的新鮮水果

 

本次消費：NT$380+10% / 人