林記點心地址:香港大埔墟街市熟食中心2樓CFS08-09
亞婆豆腐花地址:香港大埔大光里2A地下
一般遊客不會來到香港的新界,每年至少一次到香港玩耍,我也想多走走香港在地人才會去的地方,多吃香港在地人吃的美食,謝謝西打哥帶我來到大埔吃美食、南瓜兄的作陪。
2011 小V香港兩天行程
Day 1 再興燒臘 → 九記牛腩 → 星巴克冰室 → 新記車仔麵 →維多利亞港夜景 → 避風塘興記
Day 2 亞婆豆腐花 → 林記點心 →新同樂魚翅酒家(米其林3星) → 金光飛航抵達澳門
西打哥說難得早起,帶我來吃好東西:亞婆豆腐花,聞名大埔的超好吃豆花
因為好吃的亞婆豆腐花,整個大埔現在類似名字的豆腐花多達三四家… 不過這家才是老店
豆腐花一碗HK$6
加一點黃糖,最好吃
店內很小,大家都習慣站在店外吃
亞婆豆腐花,也就是豆花,碗裡的豆花是細心舀起一片一片的,這樣一片一片的豆花,入口後更是香滑,豆花的豆味超濃郁,真好吃
才吃完,店門口就開始排隊的人潮,這時才早上九點多…..
接著,來到大埔的熟食中心吃飲茶
所有香港的熟食中心裡,最多名店的就是大埔的熟食中心
林記點心
跟著在地人來吃風味飲茶
一坐下來,送上桌的餐具、熱普洱茶
碗、湯匙、筷子要自己洗
第一輪點的點心:由前往後為:鴨腳扎、魚翅餃、鵪鶉蛋燒賣、鳳爪、香蔥雞仔包
鴨腳扎
豆皮包裹著鴨腳、芋頭、豬肉餡,就成了鴨腳扎
這是很傳統的香港點心,也是我第一次吃到,鴨腳軟嫩,一口咬下有著豆皮味、鴨腳味、豬肉餡味、芋頭味,挺好吃的
魚翅餃
西打哥一直跟我說這裡是來吃風味的,不是吃精緻好吃的…
鵪鶉蛋燒賣
也是香港超傳統的點心,已經很少地方有賣,燒賣裡包著的是鵪鶉蛋
鳳爪
香蔥雞仔包
再點第二輪,由前至後為:蝦餃、排骨飯、燒賣
超迷你的蝦餃,皮挺Q的
燒賣
排骨飯
長米粒粒分明,跟著排骨一起蒸,排骨的精華都流入米飯裡,再加點醬油,好吃
沒看錯,三人的早茶:HK$71,謝謝西打哥的招待
HK$71,超便宜的價格,三人可是吃的飽飽飽
接著跟著南瓜兄在熟食中心裡逛逛
這家有記茶果也是超有名
砵仔粿,非常道地的點心,我還是第一次看到
南瓜兄買了一個給我嚐味道,中間包裹的是紅豆,這是甜的點心
帶著糖的香氣,微甜,有著紅豆的香味,好滑嫩的口感
我不喝飲料,我卻超愛喝涼茶
在香港只要經過涼茶店,我一定點一碗現場喝,在大埔也點了涼茶來喝
左邊是我的涼茶,右邊是南瓜兄的涼茶
大埔一景
大埔很不一樣,到處都是綠樹,還有自行車專用道,大埔人家家都有自行車
順便一提,新界的TAXI是綠色的,我第一次在香港看到綠色的TAXI,一整個很驚豔,猛拍
很有趣的大埔一遊,大埔甚至是整個新界幾乎都不會有觀光客,在熟食中心也沒有觀光客,我想就只有我拿著相機到處拍而已…
大埔離市區搭廣鐵很快,約30分鐘車程。
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