【台北】後火車站小吃精華 – 福珍排骨酥湯及超好吃無名鵝肉老店

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福珍香排骨酥湯,地址:台北市大同區華陰街40號,電話:02-2555-3337
30年鵝肉老店,地址:台北市大同區長安西路220巷29號
苦茶之家總店,地址:台北市長安西路244號,電話:02-2558-0019
 

這幾家後火車站巷子裡的小吃,是琦格格帶小V去吃的,
小V吃到的許多好吃食物、小吃,許多都是跟著琦格格才吃的到的。

無名的30年鵝肉老店,超好吃的鵝腸、鵝血,是內行人才知道的巷子裡老店,好吃到,我們兩個女生兩了兩盤鵝腸、兩份鵝血,才滿足的離開。 

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2010.09.04

福珍排骨酥湯
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點菜單
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點了排骨酥清湯NT$55兩碗、魯肉飯NT$25、魯白菜NT$30
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排骨酥清湯NT$55
也有排骨酥羹,不過琦格格習慣喝清湯,我也跟著點,湯頭不錯喝05.jpg

福真的排骨酥用的是黑毛豬,難怪嚐起來排骨的香氣很濃郁,排骨酥不會油膩,排骨酥外裹的粉不會太多,排骨肉挺多的,好吃
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魯白菜NT$30
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魯肉飯NT$25
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魯肉飯、魯白菜中規中矩,不過排骨酥清湯真的不錯喝,湯頭不油膩,排骨酥的香氣很濃郁,粉也不會裹的太多。


鵝肉30年老店
藏在巷子裡的菜市場中,我們到的時候已經是下午一點多,整個小店坐的滿滿滿,尚需等候一下下才有位子09.jpg
 

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販賣的鵝相關品項11.jpg

餐具及醬料12.jpg

先客氣的點了鵝血糕NT$40、鵝水血NT$40、鵝腸NT$6513.jpg

鵝水血NT$40
超超超級嫩的鵝水血,比任何一家麻辣鍋店的鴨血還要嫩上許多,而且一點腥味都沒有,搭上簡單的鵝肉高湯、香油醬汁,非常好吃,因為太滑嫩,讓人一口接一口吃,醬汁的味道也是剛好,讓鵝血有一些鹹度
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鵝腸NT$65
也是超超超級好吃的鵝腸,超級脆,一點腥味都沒有,醬汁與水血的醬汁相同,也是簡單的帶點鹹味的鵝高湯
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鵝血糕 NT$40
有點硬沒有入味,我們吃兩口就放棄了18.jpg

 

因為鵝水血、鵝腸實在太好吃,吃完之後又各加點一盤,才意猶未盡的離開。鵝血超嫩、鵝腸超脆,沒有過多的調味,吃的是鵝血、鵝腸的原味,非常好吃!
 


因為想吃冰,就近找了苦茶之家總店坐下來吃點冰品
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桂花芋頭蓮子湯NT$55、冰糖蓮子紅豆湯NT$5521.jpg

桂花芋頭蓮子湯NT$55
蜜芋頭好吃,蓮子湯還有桂花的香氣,蓮子也是熬的剛剛好,雖然不大碗,但料都有用心去熬煮,難怪這家苦茶之家總店的客人絡繹不絕
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冰糖蓮子紅豆湯NT$55
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