日式料理

【台北東區美食】老乾杯燒肉 – 小V目前在台北吃過最好吃的日式燒肉!


台北市光復南路280巷44號1樓
02-27517388

之前我吃日式燒肉,不是吃MOE就是吃七條龍
前陣子跟某壽司店的日籍師傅聊天,日籍師傅說:老乾杯是他在台北吃過最接近日本的燒肉!
當下三杯兔成員馬上將老乾杯排入美食行程裡。

我很幸運在京都也吃過一次,超好吃的日式燒肉,是日本和牛(謝謝琦格格的介紹)。
我要說,老乾杯真的超好吃,我們這天點的牛肉皆是澳洲和牛,和牛的品質比MOE的和牛等級還好,我們一行四人(三杯兔吃吃團)皆吃的超滿足,還不小心又預訂了下週的位子。

這是我第一次帶無敵兔出門,鏡頭用24-105L,因為幾乎都用最遠105端拍攝,手晃的很厲害。看來要多多跟我的兔子培養感情,才會拍出美美的照片!by the way, 兔子拍出來的照片顏色就是不一樣,美美美!

 

2010.03.13

胡亂拍了一下店面,老乾杯本店跟KIKI THAI克立馬在同一條巷子
用24-105的大缺點就是吃完飯把相機包好後,就不想再把有點重量的相機拿出來拍店面

店內,我們被安排坐中間的大長桌,用餐時有隔起來

和牛和牛和牛

也有這種現切的牛排

烤網

每人一份的沾醬,左至右,檸檬汁、麻油、醬油

Onta點的單杯清酒 NT$250 / 杯

我點的生啤酒 NT$150 / 杯

生黑啤酒 NT$150 / 杯
我很想喝黑啤酒,但是我擔心黑啤酒味道太重,所以不敢點,我還是愛淡啤酒

Maggie點的可樂 NT$80

招待每人一份的小菜

熱茶

韓式泡菜 NT$70
好好吃的泡菜,醃的入味,不會太酸、過辣,味道很剛好,好吃到我們最後又加點了一份

海帶芽沙拉 NT$180
服務人員超貼心已幫我們把沙拉分成四份,每人一份

厚切牛舌 NT$480
牛舌就是要吃厚的,而且靠近舌根部份,更嫩更好吃!

好好吃的牛舌,很難得能吃到這麼厚的牛舌,大部分燒烤店提供的牛舌都好薄,我吃不習慣><” 我還是愛厚牛舌!

(左)鹽味背帽肉 NT$420、(右下)鹽味背身肉 NT$420、(右上)鹽味去骨牛小排 NT$680
這天點的全都是澳洲和牛,油花超美的,肉的顏色也很漂亮,當然每種都是超好吃!

鹽味背身肉 NT$420

鹽味去骨牛小排 NT$680

鹽味背帽肉 NT$420

特製雞肉釜飯 NT$250

可以做茶泡飯的高湯

這釜飯好好吃,用的是台灣的越光米,混著雞油好香,米飯也好Q
整想整碗吃光光,這麼好吃的雞肉釜飯,做成茶泡飯太可惜了!我還是留了三分之一做成茶泡飯,不過因為照片手晃的很厲害,就跳過吧~

奶油金針菇 NT$100

鹽味上等豬五花 NT$200

鹽味霜降豬肉 NT$220

好好吃好好吃好好吃~

起司馬鈴薯燒 NT$150
我們四人都愛死吃馬鈴薯了,好吃~

特別雞三種組合 NT$380

腳踝的肉,帶點腳踝的骨頭,吃起來口感很特別

雞腿肉

也是好喜歡的雞軟骨

三種都好吃

一級棒牛排 NT$680

當然也是超好吃

烤肉醬和牛大腸 NT$250
吃過這麼多和牛,第一次看到和牛大腸,當然要點來吃看看

口感比較有嚼勁,我喜歡用來醃大腸的烤肉醬,烤肉醬有點甜,味道剛剛好

厚切和牛橫隔膜 NT$480

每天的份數有限量,我一向對橫隔膜沒有太大的偏好,我還是愛牛排多一點,不過厚切的橫隔膜挺好吃的

我自首,是我歐巴桑心態,覺得大蒜沒吃完好浪費,搞出這個麻油烤大蒜
其實老乾杯也有賣這道麻油烤大蒜,用的大蒜是整顆的,這個錫箔盤子是服務人員拿來給我們用的(真的有點不好意思)

餐後的熱茶是金萱茶,有水蜜桃的香味,我蠻喜歡的

豆漿布丁 NT$100
豆漿味道超濃郁,布丁很滑嫩,好好吃!

黑芝麻布丁 NT$150 (點了三份)
老乾杯的招牌甜點,不像豆漿布丁那麼細緻,是比較粗曠的口感,但吃的到磨碎的黑芝麻,黑芝麻的香氣很濃郁,好好吃~

帳單

 

本次消費:NT$7414 / 人
(我的部份是:NT$1804)
 
[Venus 食後感] 這天幫我們全程服務、全程烤肉的是日籍的服務人員伊藤晃一,伊藤晃一的中文說的非常流利非常好,服務也超親切,只是我們三台無敵兔加上一台女朋友一號讓他一直覺得是在開記者會,哈哈哈!

這天吃的牛肉全部都是和牛,真的好奢侈!老乾杯的和牛,不但部位多,肉質也相當好,每份和牛油花都分佈的超美,肥滋滋的牛肉,好好吃!(我覺得比MOE提供的澳洲和牛等級高上許多)好吃的我沒辦法每種肉說出一種不一樣的形容詞,反正就是好好吃,老乾杯是我在台北吃過最好吃的日式燒肉了!我也覺得很接近我在日本吃過的好吃燒肉(在日本吃過的是日本和牛)。

吃燒肉當然就是要吃肉肉肉,我吃燒肉是不點海鮮的,同行的三杯兔吃吃團成員也是如此,所以我們才能成為吃喝玩樂的好朋友。

唯一缺點是貴了點,不能太常吃。不過,已經不小心又訂了一週後的位子,因為我看到我超想吃的食物,要去吃什麼,就先保密囉~ 等我帶兔子去吃過,在跟大家分享囉!

[5D mark II 使用心得] 24-105L + 5D2 我覺得有那麼一點點不適合在這樣昏暗的環境拍照,因為我都用最遠的105端拍,快門速度不夠,所以超容易手震,已經打算明天出門吃炸豬排,要帶35 F2.0 + 5D2去拍,等拍完再跟大家分享囉。

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