中式料理/小吃

【台北】昆陽牛肉麵


台北市南港區昆陽街140巷5號
02-2788-8251
11:00~14:30 & 16:30~20:00(週日公休)

Venus真的不是故意想要狂吃牛肉麵的>.<
老實說吃過林東芳牛肉麵之後,我已經很滿足了。

今晚我ㄧ點都不餓,妹妹說想喝酸酸辣辣的湯,
我跟妹妹約在昆陽站,昆陽站附近我實在想不出有什麼可以吃的?
只好提議:不如來去吃鬍鬚張魯肉飯?妹妹也說好。

過馬路的時候,妹妹突然說:不如來去後面巷子冒險?
妹妹說她同事有推薦她ㄧ家附近很好吃的牛肉麵,來去冒險吧!
壓根不知道那家牛肉麵在哪? 就胡亂的走…
就發現了''昆陽牛肉麵'',看到店內人滿為患,我馬上說:走~進去吃吧!!!

我只要看到排隊的店,就會整個人瘋狂,超想吃^_^

2009.03.02

店門口

我抵達昆陽牛肉麵的時候大約是19:45,那時ㄧ位難求
我與妹妹站在店裡一會,服務人員才招呼我們與另ㄧ位客人同桌

有紅燒跟清燉兩種
紅燒有:招牌紅燒牛肉麵與紅燒牛肉麵

我喜歡這裡可以自己選擇喜歡的麵條跟辣度

酸菜

紅燒牛肉細粉 NT$100
妹妹愛吃細粉,不過細粉ㄧ向不是我的菜>.<

我吃了一口,Q度還OK^^

招牌紅燒牛肉麵 NT$160
招牌就是多了牛肚,多了NT$60,讓我很期待

整碗麵有四大塊牛肉及許多牛肚

對於牛肉的部位我不是很會分,牛肉非常的厚,每塊至少1~1.5cm厚

厡以為會很柴,口感卻很不錯,一點也不會過硬,卻很有咬勁

大部份吃到的牛肉塊都是有帶ㄧ點點筋的肉

牛肚
牛肚很多,牛肚也都是相當有咬勁的口感

每一片牛肚都給的很豪邁

我選的是家常麵,我超喜歡吃寬麵,麵條上桌時軟硬度剛剛好
整碗滿滿的麵

湯頭非常的好,微辣卻很順口,很濃郁的紅燒湯頭
妹妹細粉還沒吃完湯就喝完了^^ 我開玩笑跟妹妹說:跟妳說喔,林東芳可以加湯
妹妹就立刻起身,走進廚房,詢問是否可以加湯,結果捧著滿滿一碗湯回來
結果,我也是麵還沒吃完湯就喝完了,也請妹妹幫我加了半碗湯~


本次消費:NT$260 / 2人

[Venus 食後感] 店內的小菜看起來也是很可口,只是我跟妹妹沒有很餓,吃完一整碗麵就很勉強了(其實是很好吃,不小心就吃完了整碗以及把湯喝光光),這次只好放棄點小菜,同桌的男性客人,點了一碗牛肉麵+一盤小菜才NT$120,我猜測店內的小菜經濟又實惠。我今天真的一點都不餓,胡亂的卻走進來昆陽牛肉麵吃了一大碗招牌紅燒牛肉麵,我喜歡這裡的湯,微辣的口感,這裡的牛肉非常有咬勁卻不會過硬喔,寬寬的家常麵我也喜歡,牛肚也不錯喔。

以CP值來說,我推薦昆陽牛肉麵的''紅燒牛肉麵'',一碗只需要NT$100,很經濟實惠^^ 離開昆陽牛肉麵時已晚上8點多,店內卻還是人潮滿滿,也還有許多客人進來用餐,生意很好呢~

不過若與林東芳相較之下,我還是喜歡林東芳牛肉麵,我超喜歡林東芳牛肉麵裡的''牛腱肉'',入口即化的口感好好吃,我個人比較喜歡軟ㄧ點的牛肉、牛腱肉、牛腩,就是那種燉煮很久的口感,雖然昆陽牛肉麵的牛肉(口感類似硬一點的牛腱)很有咬勁,不過因為個人喜好,我還是偏好軟ㄧ點的肉。

可以說我很有行動力喔!!! 下一家牛肉麵我想要吃內湖的牛耳還有史記牛肉麵,請期待~
不過,ㄧ週內我不想要再看到牛肉麵了啦>.<太頻繁吃同ㄧ種食物,我怕我會很膩。

延伸閱讀:

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