首爾市中區忠五路1街23-16
02-776-2015
11:30~22:00
好友Betty曾在2007年底到首爾跨年，
Betty一直說她在明洞吃有ㄧ家蔘雞湯非常好喝，
不過我問她是哪一家，她沒辦法跟我說店名以及地址，
經過問南小姐，南小姐說Betty吃的就是這家，
南小姐建議我可以安排中午過去吃營養中心本店，
這樣的話，中午還有烤雞套餐可以點，
每天行程滿滿，於是只得將營養中心本店排到第五天的中午享用^^
至於跟我先前吃過的토속촌/土俗村蔘雞湯相比，
到底哪一家比較好吃呢? 趕快點進來看，就會知道囉^^
10/13 Day 5 雞蛋燒→營養蔘中心本店→矣汝島→죽향 / 粥鄉→鯛魚燒．肉桂餅→正官庄→PARIS BAGUETTE→首爾→台北
蠻好找的店門口，右下方可以看到中文
最好認的就是門口有ㄧ堆正在烤的烤雞
店內
因為我是剛開店沒多久，就抵達了，所以我們是第一位客人
MENU
總共點了一份蔘雞湯KRW$11000跟一份烤雞套餐KRW$7000
鹽以及餐巾紙
韓國人喜慣蔘雞湯裡的雞肉會沾著鹽吃
因為我吃到這兩次蔘雞湯，蔘雞湯其實都不鹹，口味很淡，
其實台灣人會有點喝不習慣，我也有看到鄰桌的韓國人有加鹽、胡椒進去湯裡，
蔘雞湯裡的雞肉，若沾點鹽，會讓雞肉的鮮味更突出，我覺得這樣吃很好吃~
醃蘿蔔
每餐必有的泡菜或是醃蘿蔔，我本來就很愛吃泡菜，所以每天都吃的津津有味
烤雞套餐KRW$7000
好可愛，是擺在一個大餐盤裡上菜
烤雞是半隻烤雞
其實這樣的分量不論是一個人吃，或是兩個人share，我覺得都還OK
若是點一隻烤雞，兩人吃，我就覺得有點太多^^
烤雞是用電烤爐烤得，外皮烤得很酥脆，有點像是炸過的口感(其實不確定有沒有炸過)
餐包
抹著奶油吃還不錯
沙拉
這道我只吃了ㄧ小黃瓜，我沒有很喜歡生的高麗菜絲
不辣的醃蘿蔔
玉米濃湯
蔘雞湯 KRW$11000
湯頭非常的清，不像土俗村蔘雞湯那麼濃
很可惜糯米沒有入味，也煮得硬硬的，不好吃@@
整隻雞我只找到這樣一顆人蔘，幾乎沒有人蔘味
本次消費：KRW$18000 / 2人 (約=NT$515)
[Venus 食後感] 因為先喝了首爾最有名的土俗村蔘雞湯，之後才有到這家營養中心本店喝蔘雞湯，這裡的蔘雞湯湯頭非常的淡，不像土俗村蔘雞湯的湯頭是乳白色的，更別說是童子雞肚子裡的糯米，也幾乎沒入味，口感蠻硬的，若是想喝蔘雞湯，Venus還是推薦大家喝~ 【韓國首爾】토속촌 土俗村 。
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