
台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
02-2775-1310
週一公休,用餐建議事先預約
怎麼走:從忠孝敦化站那個金石堂,面對金石堂的左邊巷子走進去
走到底,快到仁愛路,會看看X鵝肉還是鵝肉X,就在附近了
感謝jzs大大的揪團,琦格格的邀約,Venus有幸跟到這團''太卷初體驗''~
太卷是之前在MASA的阿佑(Travis)師傅開的新店~
2008.09.10
牆上的菜單

店內不大,板前僅有7個座位

助手小葉及師傅阿佑

今天喝的YEBISU啤酒

餐具

最近記憶好差,吃完太卷後沒幾天,就把當天吃的菜色幾乎忘光
此食記菜名皆參考jzs大大的blog
海鱺內臟煮


我大部分都是吃到海鱺魚肝

紫蘇醃蘿蔔

花枝生魚片、鮪魚生魚片

金目鯛握壽司


冷絲瓜



紅甘握壽司


冷酒器

jzs贊助的七號


鮪魚握壽司


牛蒡手卷
我每次去MASA都很愛阿佑師傅做的牛蒡手卷
海苔非常的脆,搭上內部的生菜、牛蒡、美乃滋,好吃
還記得阿佑師傅每次都叮嚀我:手卷拍照要拍快一點喔,趕快吃海膽才會脆


微炙海鱺魚握壽司


微炙鮭魚握壽司


鮪魚血合煮


生菜沙拉


阿佑師傅招牌~ 熱呼呼的玉子燒


好好吃~

里芋



我喜歡上面的昆布絲

烤香魚


炸鮭魚皮

日本秋刀魚茶泡飯
我好愛這碗茶泡飯,好好吃


鰤魚大根煮


太捲




涮牛小排佐蒜酥胡麻醬


一人分到一小片


血蛤味噌汁


琦格格贊助的柚子


本次消費:暫不公布
(太卷的消費較MASA平價,可視個人預算請阿佑師傅搭配,或是電洽太卷02-2775-1310)
[Venus 食後感] 阿佑師傅的強項是熟食,本日吃到的熟食都很棒,招牌的太卷我也很喜歡,我想我一定會再二訪太卷的。
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