Day 5，9/25，早餐
本次東京行最想吃的築地''大和壽司''，為了這一餐，此行二訪築地市場，
9/22當天也有到築地市場，早上7點多抵達卻大排長龍，只好擇日再訪，
這一天我早上5點起床(分明前一天凌晨1~2點才睡>,<)，5點多出門，
搭第2班的JR山手線，趕在早上6點前抵達大和壽司，避開排隊人潮~
2007.09.21~09.25 東京自由行五日遊行程
DAY5 築地市場大和壽司→惠比壽花園廣場→東京機場LOTTE雪糕→台北
2007.09.24
門口
抵達門口時，僅2~3人在等候，大約等候5分鐘就被請入內用餐
昨天跟MASA師傅聊天才知道大和壽司有分兩邊(左右兩間)，右邊是大弟子
左邊才是年紀大的老師傅捏的壽司，行前沒做功課，不清楚這資訊
就被安排在右邊大弟子那兒吃用壽司(若有機會再訪想試試老師傅捏的)
先送上熱茶及醬油碟子
師傅問了一句''set''，我糊裡糊塗點了頭，就開始上2份套餐
一人一份，原本想點一份套餐一份單點的，連菜單都沒看到就上菜了
先送上來的玉子及海膽軍艦壽司
薑片
玉子
海膽軍艦壽司
非常好吃，不過接下來的上菜速度就讓我開始很失望
隔不到1分鐘，又上了6捲鐵火捲
再隔不到1分鐘，我的壽司盤上就裝滿了
會不會上太快了一點? 上壽司的速度過快，讓人有趕客人的感覺
接著先來說說鐵火捲
鐵火捲的賣相有點不大好，哇沙米都露出來了
最前方的是包鮪魚油脂超豐富的鐵火捲
好吃，卻賣相不佳，讓我有點小失望!
中間的是包鮭魚卵
也是賣相不佳啦，卻很好吃~
鮪魚鐵火捲
這捲味道普通
再來是TORO握壽司及隔壁的我忘記名子的握壽司
TORO握壽司非常好吃，卻在我還沒開動之前TORO就斷成2半
鰻魚握壽司
一樣很好吃卻也賣相不佳，感覺捏得零零落落的
蝦握壽司
有點失望是熟的蝦子，本來蠻期待會是甜蝦或是牡丹蝦，味道普通
鮪魚握壽司
花枝握壽司
最後有上一碗味噌湯 ，不錯喝啦!
今日冰櫃裡的食材
茶杯
茶杯上有''大和''兩字喔~
結帳時才知道今天的套餐價位為￥3650 / 份，
只收現金，為了吃這餐把身上所有現金都留到這餐使用～
本次消費：￥7300
[Venus食後感] 大和壽司的食材都相當新鮮，
幾乎每一貫壽司都很好吃，
不過捏製的壽司卻不夠精緻，
看到哇沙米外露的手卷我真的當場傻眼，
師傅上菜很快，一次就上好幾貫，
感覺有趕客人的感覺，
吃起來不是很舒服，
吃飯很慢的我吃完這份套餐才用不到30分鐘，
吃太快讓我的胃有點不舒服，
用餐速度少了吃握壽司那種悠閒，
那我吃完之後蠻失落的~
也許是期望太高了，
所以就蠻失望的!
聽說隔壁的壽司大風評也很棒，
這一天反而壽司大的排隊人潮多過大和壽司許多，
聽說壽司大的壽司就是一貫一貫慢慢上，
吃的很悠閒，下
次若再訪築地會想試試壽司大!
築地的美食真的都很好吃~
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