日式料理

【台北永康街】樂麵屋


台北市大安區永康街10巷7號
02-2395-1787

最近網路上火紅的拉麵店,由於去游壽司都會經過,每次門口都大排長龍
於是Venus也去品嚐,之前還問過琦格格湯頭是否很台式? 吃完後整個很不好意思(羞),
因為樂麵屋算是非常的日式,連吃法都可以選擇跟日本人習慣的吃法,或是日式口味

2007.10.21

這天要去吃游壽司,可是太早到了,游壽司剛好又沒位子,
就到附近晃晃,還有30分鐘,剛好樂麵屋門口無人等候(應該是很早的關係)
就跟友人決定,要進去點一碗拉麵來吃,先墊墊胃,我跟友人都是食量很大(羞)
才看完MENU,點完拉麵,手機就響了,游壽司通知有座位了(天呀~~~)
只好回覆游壽司30分鐘後才過去用餐,這餐吃的好趕…

門口
難得無人在門口等候,這時大約是將近中午12點

MENU
第一次看到可以客製化的拉麵,可以選湯頭濃淡、麵條粗細、軟硬

每人送上一杯麥茶
果然就是很日式,去日本吃拉麵,都會先送上一杯茶或是水

叉燒焦蔥豚骨拉麵NT$210
湯頭選''中等濃度''、麵條選''細麵''、麵條軟硬選''中等''
我在東京吃拉麵,湯頭太濃郁,吃完後整個人不是很舒服
所以這次只敢選中等濃度(適合台灣人口味)

就是因為有蔥,才選了這碗

拉麵裡還有筍干喔~

中等湯頭對Venus來說剛剛好,不會太濃郁也不會太鹹

蔥挖開後下方有好多豆芽菜

細麵
幾乎跟在日本吃的麵條口感差不多,中等硬度(適合台灣人)對Venus也是剛剛好

叉燒
好好吃的叉燒,很肥美的叉燒,煮的很軟很入味

分到我的小碗裡,連小碗都很日式精緻

半顆玉子,逼迫友人要讓給我吃的玉子
半熟的玉子,很好吃!

因為真的不好意思兩人只點一碗拉麵,所以又多點了一份餃子

餃子 NT$60
東京一口餃,非常的脆,雖然Venus吃了之後有點失望,
因為Venus想吃到道地日本煎餃的口感啦>.<,不過一口餃很脆,還不錯吃
跟日本唯一不一樣的地方就是沒有生的蒜頭以及壓蒜器,沒搭蒜泥有點怪怪的

裝醬油的碟子

本次消費:NT$270

[Venus食後感] 本次吃的好趕,難得在台灣可以吃到還蠻日式的拉麵,而且還是客製化喔,也可以學日本人拉麵吃完後來碗白飯,只要跟服務人說一聲就OK,白飯也不用加錢喔,因為要留肚子吃游壽司,所以就沒加飯,下次還想再去試試其他口味的拉麵呢~

延伸閱讀:

Peray 樂麵屋食記

琦格格樂麵屋食記

Venus 東京一幸舍拉麵食記

初訪游壽司食記

二訪游壽司食記

 

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