日式料理

【台北衣蝶】大戶屋


台北市南京西路14號B1(衣蝶本館B1,店中店)
星期日~ 星期四 11:00~21:30
星期五/六 &假日前一天 11:00~20:00
02-2511-0882
(全時段皆不接受訂位)

店的外觀
等朋友的時候,站在店外面狂拍,其他客人應該是覺得我非常奇怪吧!

海鹽豆腐 NT$60
同事推薦的小菜,當然就點來試試
我非常的爆笑,很開心的把海鹽豆腐拍完照,然後筷子不知如何下手
就請服務人員過來,請教該怎麼吃海鹽豆腐,結果如下:
用筷子夾起豆腐,可加些海苔絲或柴魚片,沾旁邊小黑碗的醬汁
我喜歡豆腐的沾醬,標準的大阪風味,酸酸的醬油

近拍豆腐
海苔絲&柴魚片味道都不錯

烤竹夾魚定食套餐 NT$270
這是我點的主餐

近拍竹夾魚
好大一條竹夾魚,比我的臉的長度都還長上一些
魚是現烤的,很香,料理時應該都沒加調味料,只加了些許的鹽
可以吃到魚的原味,只是魚刺比較多,不適合不喜歡魚刺多的人
我是很喜歡吃魚,只要魚好吃,魚刺多沒關係啦!!!

魚肉
烤的剛剛好,有魚的油脂,不會太乾太硬

山芋飯(就是山藥飯),需加價 NT$50
生的山藥泥配上白飯,很好吃,只是加50元覺得有點貴

小菜 1,醃漬青菜
醃漬的有點不夠入味,可以再鹹一點點,醃久一點,就更日式風味了

小菜2,冷青菜
日本人的燙青菜都喜歡吃冷的,我也不知道為什麼?

白蘿蔔泥
配著魚肉一起吃,若怕白蘿蔔味道太重可以加一點醬油

味湯湯外觀
日式風格一貫的用漆碗裝湯

打開蓋子後的味增湯
有很多蔬菜,也有紅蘿蔔白蘿蔔片,湯蠻濃的

咖哩雞肉鍋定食 NT$250
小君點的主餐

咖哩雞肉鍋

小魚干飯,加價NT$40
我有吃一口小魚干,有點乾,下次不會再點這個飯
加價NT$40,我一樣覺得很貴

白飯,吃不夠可以免費追加
對於我這大胃王,這是一大福音,我吃完山藥飯後,加點了一碗白飯
可惜的是,用的是台灣米,水加的比較多,飯有點黏黏的
若用日本米,或是用台灣米,水加少一點,讓飯更Q一些,米飯會更日式口味

本次消費 : NT$737 / 2人

[Venus食後感] 這家的烤竹夾魚很好吃,下次想吃烤魚一定會再去大戶屋,服務人員的態度也都很好,整個套餐的外觀做的很道地,但是口味上稍嫌不夠道地,我是一個吃非常日式的人,像白飯的部分對我來說就太台灣味了,醬菜也是,若更入味一點更棒,原本期待會是日本米,所以有點失望,套餐的價格約在NT$250-270(+10%)左右,算起來蠻便宜的,以這個價位大戶屋得到的分數已經很高了,衣蝶店我在星期四晚上去吃,人潮很多,大約等5-10分鐘就會有位子,不過人潮不斷喔!

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