【新竹】淵明水蒸蛋糕


新竹市中山路112號
03-5227701,5220256

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這是店外面的陳列,有3種口味,紅豆 & 芋頭 & 滷肉

我買的小盒水蒸蛋糕,外盒樣子

蓋子打開之後

魯肉口味的水蒸蛋糕

側面近拍

本次消費: NT$90 / ㄧ小盒(6片)

[Venus食後感] 這水蒸蛋糕是連新竹在地人都愛吃的蛋糕,特別的是,不是一盒ㄧ盒賣喔,是你跟老闆說你要幾盒?大盒或小盒,才現切給你,再秤重計價,很酷吧?水蒸蛋糕,我當我今天的早餐吃,蛋糕的口感很軟,但卻又不是西點麵包店那種奶油加很多所以才軟的口感,吃起來不油膩,我選的是鹹口味,吃起來蛋糕有點偏甜,滷肉味道淡淡的,不會太鹹,滷肉配上甜的蛋糕真的是很特別的口味,我是第一次吃鹹口味的蛋糕,我覺得若蛋糕能再不甜一點,滷肉味道再重一點點,可以更突顯鹹蛋糕的特色喔!下次去新竹,我一定會再去買,不過下次我就想試試紅豆口味了。
 

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