聽聞日本東北最美移動餐廳列車～TOHOKU EMOTION（東北情感列車）好多年，
總算一圓心願！
而且一次打勾八戶出發到久慈邊法式料理午餐，
以及久慈吃出發到八戶下午茶，
真的太夢幻了！
內容目錄
TOHOKU EMOTION的誕生背景
2011年3月11日東日本大震災之後，
東北地區尤其是沿岸地帶受到嚴重損害，
觀光業與地方經濟一度陷入低迷。
JR東日本為了振興東北觀光、重振地區活力，
在2013年推出了這列特別的觀光餐廳列車：
TOHOKU EMOTION / トウホクエモーション，
翻譯成中文為「東北的情感」。
這台列車不只是交通工具更象徵「讓旅客透過五感重新認識東北」的移動體驗。
JR東日本在設計構想中提出三個主題：
Emotion（感動） – 讓乘客在列車上感受東北的溫度與美好。
Cuisine（料理） – 以東北在地食材打造的高級料理，傳達土地力量。
Scenery（風景） – 沿著三陸海岸行駛，展現震災後重生的自然之美。
我個人覺得最厲害的是TOHOKU EMOTION車內外的狀態維護的很好，
而且餐飲跟服務品質真的頂，
從2013.10.19正式啟用、到 2025年已經運行 約12年，
實際搭乘完全沒有年代感、反而還想挑冬季再來搭一次。
TOHOKU EMOTION運行時刻表＆票價
◎八戸→久慈 11:06~13:02
3號車（一般車廂）10,900円/人、1號車（包廂）12,700円/人
◎久慈→八戸 14:18~16:01
3號車（一般車廂）6,300円/人、1號車（包廂）8,100円/人
基本上都是五六日運行，
一天只有各一班車，
車上座位有限、所以很不好訂。
TOHOKU EMOTION怎麼訂票
不能使用JR PASS，
只能透過愉快列車預訂網站訂票，
網頁只有日文，
最早可以在搭車日期前一個月預約、最晚要在搭車日期前4天完成預約。
依著指示先選人數，
6歲以下小孩算幼兒、免費搭乘（無座位）。
之後再選日期，
午餐真的很熱門、10月目前只剩下零星下午茶的座位。
太尊榮了！走紅地毯上車
從八戶出發還鋪有紅地毯、可以走上車。
座位怎麼選？
TOHOKU EMOTION一共3節車廂，
2號車是餐車、3號車是一般座位區、1號車才是包廂座位。
我們從八戶出發、搭3號車廂、享用法式午餐，
抵達久慈後、小小購物休息、再次搭車出發，搭的是～超有隱私性的包廂。
2號餐車可以看到主廚正在料理食材。
3號車座位
比較類似在餐廳用餐的感覺，
同車廂還有其他的客人。
好高級呀！迎賓蘋果飲用香檳杯裝。
法式午餐菜單，
是一道一道上的用餐方式，
飲料是喝到飽，
酒精飲都可以一直點。
看了菜單大部分都是海鮮，
第一杯飲料我選了白葡萄酒，
順口好喝、不甜也適合搭料理。 
八戶→久慈法式料理午餐
前菜裝在木盒裡送上來，
好精緻呀！
前方是以玉米做成的玉米形狀慕斯，
這個超級好吃、入口即化又滿滿的玉米甜味，
旁邊黑色為起司餅，
最前方三個玻璃杯裡裝的是一口前菜，
由左至右為：干貝、紅蘿蔔慕斯跟西瓜冰沙
真的是每一道都精緻好吃！ 
邊賞海景邊用餐！
真的好享受！
雖然天氣不好，
也多虧我們坐在TOHOKU EMOTION裡用餐、完全不擔心天氣不好，
風景陰天有陰天的美。
沿途有在地人舉旗歡迎來到青森八戶搭乘TOHOKU EMOTION～
蕪島神社
一邊用餐一邊看到我們搭車前去參觀的蕪島神社，
是日本少見祈求股票上漲靈驗聖地，
可惡葫蘆御守（股票御守）買太少了，
好多姐妹都說想要！
第二道是魚料理，
魚皮超脆！搭配青醬的口味也很清新。
很難想像邊搭可以邊吃到這麼頂級的料理！
好享受呀！
第二杯飲品我點了青森的蘋果酒，
是直接上一整瓶唷。 
主餐是牛排！
我點了紅酒來搭配！ 
以列車上的料理來說牛排非常有水準，
份量也很有誠意，
但前一晚在種差海岸下塌的michill TANESASHI
晚餐吃到的和牛腰內肉牛排太頂了！
相比之下略略遜色一點XD
甜點以精緻的木箱上桌，
甜點上桌以前服務人員也一一詢問客人是否需要加點配甜點的飲品，
當然要點咖啡！
樣樣精緻！
奶酪尤其美味！
好想再來一個！ 
經過隧道時、整個車廂內的感覺又不一樣。
列車移動、邊吃飯喝酒會暈車嗎？
八戸→久慈 11:06~13:02大約是兩小時左右的車程，
吃完整份午餐的時間還蠻足夠，
午餐的份量也很足、男生可以吃飽，
飲料尤其有誠意、可以一直加點，
服務也很有效率、飲料加點都是馬上就會送上桌。
搭車過程我覺得不晃不暈，
身為超會暈車的人、實測完全不暈車。
邊賞海景、邊喝小酒、邊用餐真的很享受！
覺得2小時過好快呀！
依依不捨的下車啦！
天氣不好、下著雨，
九慈站也有當地居民揮舞著旗子歡迎大家！
好感動～～～
道の駅くじ やませ土風館
距離搭下一趟TOHOKU EMOTION回八戶大約有1小時出頭的時間，
我們來到超好逛超好買的～道の駅くじ やませ土風館，
尤其水果的價格實在漂亮呀！
青森產水蜜桃3顆430円，
1顆才台幣28.6元、這什麼價格啦！
本來只想買水果、不小心什麼都買了！
補了好多廚房用的調味料。
從九慈站步行過來大約600公尺、10分鐘左右，
下雨天我們就直接搭計程車啦！
久慈→八戶下午茶
還在想念 1小時前享受的法式料理午餐，
馬上又要搭第二段TOHOKU EMOTION回八戶實在太享受啦！ 
2號餐車的廚師們正在準備乘客們的下午茶點心。
1號車包廂座位
非常的有隱私性！
而且座位前方就是大片窗戶！
最多可以坐4個人、比3號車座位還要熱門。
包廂座位獨有的小禮物
據說禮物每次不一定相當，
而且去回程的禮物不一樣，
我拿到的是一個附拉鍊的帆布小袋子，
拿到裝耳機等等雜物很剛好。
下午茶的內容：
一人會有一盤固定的下午茶點心，
這一盤不能續，
還可以再去2號餐廳自助拿想吃的甜點，
飲料一樣是喝到飽。
每人一份的甜點超級精緻！
我尤其喜歡水果蛋糕跟奶酪。
點了一杯花草茶來配甜點。
下午茶甜點、鹹點吃到飽
直接到2號餐車拿想吃的甜點跟鹹點。
吃到飽的部分每一樣味道都不錯，
尤其是起司蛋糕，
同行的男士旅伴每位都續了兩塊！
跟他們相比、我實在是小鳥胃呀！
回程也有經過青森八戶蕪島神社跟我們前一晚下塌的michill TANESASHI，
因為照片在上一段搭乘已經拍得差不多，
這段搭車體驗很滿足的坎窗外風景跟吃甜點、聊天，
真的太享受了！
