趁著四國之旅,就順路來高知,一日遊我們走跳了:四萬十川、高知城、日曜市集、弘人市場,也品嚐了高知必嚐美食:炙烤鰹魚。
高知最為人知的就是坂本龍馬的故鄉,
本人沒啥文化對日本歷史沒那麼大的興趣XD
(哎唷,每個人興趣不同,我愛美景跟美食)
來紀錄一下我們的高知一日遊行程,
自助搭大眾交通工具的話,
比較建議在高知市活動(高知城、日曜市集、弘人市場),
自駕才比較方便前往:四萬十川唷。
四萬十川
四萬十川是四國第二大河,
因為整條川上為建設任何大型水庫,
而有「日本最後的清流」之稱,
與柿田川和長良川並稱為日本三大清流。
也是名水百選、日本秘境100選之一。
(以上from維基百科)
四萬十川最經典的行程就是~
搭乘屋形船從船上觀賞四萬十川,
近距離欣賞高瀨沉下橋,
行程大約1小時左右,
我們搭乘的船家為:四万十川屋形船なっとく(四萬十川屋形船nattoku)
網站:http://www.yakatabune-nattoku.com/
準備搭屋形船遊四萬十川囉。
雖然天氣不佳,
河水還是相當的碧綠,
據說是因為微生物多的關係所以夏季湖水偏綠。
最有名的就是沿河架造了47座無欄杆的橋「沉下橋」,
當河水急漲時淹沒橋面,
避免被強力的水流破壞橋樑,
可見古人的智慧,
沉下橋在1993年還被列入高知縣的生活文化遺産,
據說天氣好以及秋季風景更美麗。
炙烤鰹魚
旅伴們聊到高知都一直討論有名的炙烤鰹魚,
我是第一次來當然也要吃看看,
在高知很多地方都有賣炙烤鰹魚,
我們來到離四萬十川近的黑潮一番館,
吃高知炙烤鰹魚,
搜尋店家時可以查一下是否除了用餐外可以體驗DIY炙燒鰹魚,
個人覺得蠻有趣的值得自己體驗用稻草炙烤鰹魚,
然後還可以親手切鰹魚。
看阿伯殺鰹魚超輕鬆,
但實際上殺魚根本不簡單。
高知因黑潮經過,
鰹魚漁獲量高,
鰹魚消費量更是日本第一,
最道地的吃法就是~以稻草炙燒鰹魚囉!
阿伯輕輕鬆鬆就把一整條鰹魚切成四條魚柳。
然後就徵求自願者(一組一位)上場親自用稻草炙燒鰹魚,
我根本離火好近好近,
覺得有點可怕呀!
但為了大家美味的午餐不敢逃跑。
稻草燒完了就完成了炙燒鰹魚的步驟,
接著就是切魚,
阿伯教我下刀後要用拉的,
這樣鰹魚切起來切面比較平,
若用壓的切起來切面就會不平整,
你們看我的光療指甲根本就是不會煮菜的人呀!
沒想到只撒上一點鹽的炙燒鰹魚這麼好吃!
因為用稻草炙燒過,
吃起來完全沒有紅肉魚的腥味,
加上鰹魚本身相當新鮮,
肉質也很嫩,
不一會兒一整盤就被大夥吃光光,
除了照片上的鰹魚每人的午餐還有搭配白飯跟味噌湯。
高知城
高知城又名鷹城,
為日本100名城之一。
一進城最特別的就是可以自行拿取一人一份的濕毛巾擦擦手。
之前有說過我對日本的歷史不懂,
就不獻醜啦!
上到天守閣最高層後也拍了幾張風景給你們欣賞。
日曜市集
進高知城前我就注意到高知城前常常一整條的市集,
比起逛日本城我更有興趣逛市集呀!(吃貨最愛逛市場、市集)
經詢問原來是只有禮拜天聚集的日曜市,
從1690年開始已有超過300年以上的歷史,
官網詳細介紹:http://www.city.kochi.kochi.jp/soshiki/39/nichiyouichi.html
如果你們剛好在週日來到高知城,
千萬要來逛一下,
全長約有1300公尺,
超過400家以上的攤販,
也是日本最大最長的假日早市。
營業時間大約從早上04:00開始到下午4:00,
蔬菜水果、刀具、各式生活用品等等通通都有賣,
根本超級好逛呀!
千萬要安排時間好好逛一下,
別像我們只能逛15分鐘,
好多東西都來不及好好逛好好下手。
水果好便宜呀!
誰說日本物價高!
蔬菜一把才100円!
每次逛日本的市場都很想買菜買肉回家自己煮,
無奈很少在日本入住公寓,
此夢想只有在京都完成過兩次。
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逛到好多攤賣刀具的。
週日市集很騙錢的日本郵局也來擺攤了!
寫過一篇東京郵局錢坑:【東京車站必逛】東京中央郵局,第8彈明信片,櫻花卡片,小叮噹郵局限定預購,最新季節限定明信片,前5名必買人氣商品,噴錢無底洞
一定要入手的有高知的異形明信片呀!
椅子專賣攤。
好美的銅網容器!
覺得很適合拿來擺水果。
當然也有咖啡館,
逛累了坐下來喝杯咖啡吧。
弘人市場(ひろめ市場)
弘人市場離高知城走路只要5分鐘,
這次很殘念沒時間好好逛跟坐下來吃東西,
下次再來高知我一定要再來。
裡頭有超多小小的店家,
提供各式各樣的美食。
也有好幾間文青風的bar或是咖啡館,
看起來都很不賴。
看看這人氣!
根本逛週日市集的人都聚集在弘人市場裡覓食了吧!
下次我一定要坐進來挑個2~3間店吃看看。
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