太開心台北君悅酒店2F茶苑下午茶改成法式下午茶，以套餐三層架的方式供應，除了三層架裡的甜鹹點外，還有開胃小點x2跟SCONE，份量跟口味都很有誠意。

我出版的下午茶書裡也有介紹茶苑，

因為愛吃下午茶，

在2011年有出版一本：跟著Venus挑下午茶一書。

搭公主遊輪盛世公主號時旅伴們才討論起台北君悅酒店的餐飲一直業績一直長紅，

我跟V媽更是凱菲屋的忠實客人，

在大學時期到凱菲屋用餐可是時尚、高品質的選擇，

迄今，凱菲屋還是生意超級好呀。

2016.10月凱菲屋食記：►【吃到飽餐廳】台北君悅酒店凱菲屋-多達160道菜自助餐、吃美食環遊世界

茶苑的甜點一直很有水準，

也是台北市貴婦們常聚會喝下午茶的地方。

我沒有很常來的原因是之前茶苑都是提供吃到飽的下午茶，

我個人比較愛套餐式啦，

太開心2017.7.3起改成套餐式下午茶。

沙發相當好坐。

不過身為拍照控我比較愛陽台區的座位，

可以往下看1F lobby往來的客人，

離現彈鋼琴區也比較近，

陽台區座位有限建議訂位時先指定。

茶苑愉悅午後雙人餐NT$1480＋10% / 2人

以信義區的五星級飯店下午茶價位來說，

茶苑價格蠻超值的，

share下來一人不用破千。

茶品的選項不少，

有TWG、MF跟德國農莊，

還有中式茶可選。

選好想喝的茶品後，

就會先送上開胃小品：開心果洋芋沙拉、松露

口味還蠻清爽的，

帶一點點松露香氣，

洋芋也有飽足感，

等待下午茶套餐上桌前剛好可以先吃。

照片上是三人份的下午茶，

一般雙人下午茶甜鹹點都是各2個。

再忙也要跟好友妮總編一起吃下午茶～

茶壺的顏色都蠻可愛的，

會隨機搭配。

吃下午茶套餐的順序？

一般若預計了當天要吃下午茶，

尤其是這種三層的下午茶套餐，

我通常會跳過午餐，

或是午餐只吃正常份量的1/3，

要留肚子吃下午茶套餐。

下午茶上桌後我自己的習慣因為肚子還空著會先從鹹點開始吃。

經典黃瓜三明治佐法國奶油

看似樸實的黃瓜三明治，

一口咬下我才發現吐司上塗了厚厚一層奶油，

入口好香！讓三明治變得更好吃。

德式麵包佐胡椒牛肉與乳酪酸黃瓜

另一款口味的三明治。

波特葡萄酒鴨肝凍

太厲害的鴨肝凍鹹點，

最上方是花生糖磨碎，

就是花生捲冰淇淋的花生，

下方葡萄顏色為波特葡萄酒凍，

然後才是濃郁的鴨肝，

最下方是薄薄一片脆餅，

一口咬下好吃極了！

奶油吐司佐波士頓龍蝦跟魚子醬

茶苑完全不手軟的選用極好的食材來做點心！

波士頓龍蝦肉好鮮甜呀，

下方的迷你版奶油吐司也不錯吃。

鹹點讓我跟妮總編直呼太驚喜！

用料也太豪華了！

才吃完鹹點，

我們倆直說這一套雙人下午茶NT$1480真的超值。

最上方的甜點層。

芒果

所有甜點裡面我自己最沒興趣的就是這一顆～好鮮豔的小芒果，

一口咬下有濃郁的茉莉花茶香氣，

內餡以茉莉花甘納許與手工芒果醬製成，

外層橘紅色以白巧克力製成奶香味濃郁，

超好吃！而且才會想到小芒果會有茶香味！真的很驚喜。

巧克力玫瑰覆盆子圓頂

由得到M.O.F頭銜的甜點師Franck Michel日前客座台北君悅酒店時，

指導研發出來的甜點，

最上方的圓頂口感很Q彈有種在咬氣球的感覺，

巧克力本身也很香濃，

覆盆子搭上巧克力讓整體甜點不會太甜膩。

迷你水果杯

吃完甜點再來點水果正好解膩。

中層甜點層也蠻厲害的。

左：馬卡龍、右：蒙布朗

每天現做的馬卡龍非常好吃，

外皮酥脆，

加上內餡加入了手工草莓醬，

也讓整顆馬卡龍嚐起來味道清爽一些。

可麗露

超厲害的可麗露，

外皮烤到很酥脆，

內餡還是濕潤有彈性，

好吃極了！

是我近期在台北吃到第一名好吃的可麗露了。

兩層甜點層差不多吃完時，

此時就會再送上乳酪鹹派與SCONE。

SCONE有搭配草莓果醬、烏龍茶果凍及傳統英式的clotted cream。

茶苑的下午茶份量真的不少，

最後只吃得下一顆SCONE，

其他的SCONE跟蕃茄鹹派都打包回家當隔天早餐了。

若有安排來吃下午茶，

建議午餐不要吃呀！

才能在茶苑吃得盡興，

無論鹹甜點表現都蠻厲害的。

2016.10月凱菲屋食記：►【吃到飽餐廳】台北君悅酒店凱菲屋-多達160道菜自助餐、吃美食環遊世界

茶苑

地址：台北市松壽路2號

電話：02-2720-1234

下午茶時段：14:30˜17:00