番婆坑客棧，新竹縣北埔鄉北埔街48號，03-5802559
一日遊下午的行程是先體驗擂茶DIY及享用自己辛苦磨好的擂茶+茶點的客家下午茶，
這是我第二次體驗客家擂茶DIY，據妹妹說她上次來北埔也是來番婆坑客棧擂茶，
同桌的一位壯丁也說他上次來北埔擂茶也是來這一家～
這天的擂茶，應該可以說是客家下午茶吧，呵～
整個很復古很有味道的外觀
雖然這次是妹妹公司招待的，我還是有問了店家擂茶的價位，可以給大家參考
2人：NT$300，3人：NT$400，4人：NT$500，5人：NT$550，6人以上每人NT$100
坐下來的時候，桌上已經擺好擂茶用的堅果
這是擂茶的工具，超級大一個缽，裡面已經放了茶葉
先把茶葉搗碎，然後加入先前桌上那盤堅果，繼續搗碎
不可以用力敲，是需要類似用磨的方式，慢慢的將茶葉、堅果磨的更細
要磨到所有堅果有點出油的狀態大約需要20~30分鐘，圖8就是完成的樣子
然後會加入熱水以及綜合穀粉，再稍微輕輕攪拌均勻就大功告成了
最辛苦的是步驟圖1至圖8，需要不停的使力，把所有的堅果及茶葉搗碎到出油
至少需要30分鐘以上，真的蠻辛苦的，最好是同桌的人合力一起完成～
（我只有稍為出點力，剩下就努力拍照，光是拍照就很辛苦，要拼命補捉每個步驟）
接著就是品嚐剛剛辛苦製作的擂茶
桌上有米香，可以加一點到擂茶裡，喝起來會更香
擂茶
我覺得很好喝，有各種堅果的香味及茶葉的味道
這一大盅裝完一輪後還有很多，我後來又續了兩碗
花生麻糬 NT$70
真的好Q好好吃，比一般的麻糬Q上許多
妹妹公司還有準備其他的茶點給大家吃
黑糖沙其瑪，也蠻好吃的
甜的米糕，也是好吃
(擂茶的價位 2人：NT$300，3人：NT$400，4人：NT$500，5人：NT$550，6人以上每人NT$100)
[Venus 食後感] 我跟妹妹之前就有體驗過擂茶，倒是媽咪只有在電視上看過擂茶，這是媽咪地一次體驗擂茶，媽咪說：好累喔，不過若是帶小朋友或是家人一起來，能動動手，一起完成客家擂茶，完成之後可以坐下來聊聊天，喝客家擂茶搭配茶點，也挺不錯的！還有一定要來一份花生麻糬，真的好Q好好吃～
這樣的擂茶體驗活動很適合一家人或是一大群朋友一起參加，可以增進大家的感情，也很有趣很好玩。擂茶結束之後，就有著北埔當地的導遊帶著我們導覽參觀
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