北投老爺酒店的美食也是一大賣點!一泊二食都在1F的純法式餐廳享用,法式料理晚餐道道精緻,春季菜單主打鹿兒島A4和牛唷!隔天的半自助早餐走健康路線,蔬果多多,現點現做的牛小排胡麻烏龍麵、蕃茄醬汁水管麵都相當美味。
渡假就是要極度放鬆,
尤其選擇入住高級的溫泉酒店,
我們尤其偏愛一泊二食。
◎北投老爺酒店住宿、館內活動、SPA請參考住宿篇遊記:
北投溫泉飯店|北投老爺酒店,台灣最健康的溫泉飯店,新北投捷運站1分鐘
一泊二食晚餐
一泊二食包含的晚餐與隔日早餐,
都是在1F純法式餐廳享用。
晚上還蠻有氣氛的。
一泊二食包含的5道菜法式料理晚餐。
當天晚上我們點了一隻東歐的有機紅酒,
口感還蠻清爽,
跟前菜或是主菜都蠻搭的。
警語:喝酒不開車、未成年請勿飲酒。
-開胃菜3小碟
醋漬核桃蕈菇、辛辣奶酪、芥末美乃滋鴨胸,
特別喜愛醋漬核桃蕈菇,
酸酸的好開胃。
-麵包
前方這一款佛卡夏麵包超級好吃的啦!
若不是我隔天還要繼續在北投旅行,
我一定會買一兩袋回家吃。
餐廳的入口處就有賣這樣一小袋的麵包,
激推佛卡夏。
-冷前菜
生態蝦、澎湖海菜、胡麻、米醋
愛吃海鮮的郭老闆直接選了這道,
有著濃郁的海洋滋味,
蝦很甜呢。
日本鹿兒島A4和牛生牛肉薄片
主廚覺得日本和牛A4比A5等級還好吃,
因為A5等級一般油花更多吃起來會比較油膩,
所以刻意選擇A4等級。
以A4和牛來做義式生牛肉,
還真奢華!
口感上更鮮甜更嫩一點,
好吃!
-湯品
松露風山藥牛乳湯、厚切培根、蘆筍
口感很清爽還帶點培根及蘆筍香氣,
花瓣也是可以食用。
牛肝蕈蔬菜清湯、法式羔羊
羔羊排也太嫩了!
而且完全沒有羊味唷。
蔬菜清湯也是走清爽路線。
-主菜
煎烤青星石斑魚、白蘭地青醬
主餐五選一,
想吃好一點的朋友可以加價點菲力或是牛小排(鹿兒島A4和牛),
愛吃海鮮的郭老闆直接點了這道石斑魚,
光青星石斑魚本身就是高級魚,
主廚兼顧賣相與入口好食用,
把魚肉切成小方塊,
光看照片就知道煎魚的功力很厲害,
魚皮煎得脆脆的,
石斑魚肉就是比較結實有口感又不乾澀。
日本A4和牛紅酒燉煮、寬扁麵、蔬菜細絲
我在服務人員的推薦下點了這道以鹿兒島A4和牛臉頰肉燉煮的主菜。
膠質滿滿的和牛臉頰肉,
肉質入口即化,好吃。
飽足感也夠唷,
一旁的寬扁麵可以伴著和牛臉頰肉的醬汁一起吃。
-甜點
抹茶蛋糕、野莓慕斯、酒汁櫻桃
非常春天風情的一款甜點,
擺盤超吸睛的啦。
草莓酥脆千層
搭配草莓卡士達醬,
入口又酥又脆還有滿滿草莓香,
真是好吃!
飽到忘記拍餐後飲料,
我選了一杯無咖啡因的洋甘菊茶,
郭老闆則是點了一杯大吉嶺紅茶。
晚餐後我去做了SPA,
還體驗的冥想瑜伽,
一夜好眠!
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一泊二食早餐
早餐一樣在1F純法式料理餐廳享用,
雖然是同一間餐廳,
早上有自然光灑進來,
感覺又不大一樣。
早餐是半自助式供應,
除了自助吧的餐點們,
還有現點現做的蛋類或是主菜,
主菜也不限一人點一份,
我就點了三份,
當然因為份量不大我有通通吃光光啦。
自助區走健康路線,
蔬果多多,
尤其生菜沙拉區很受客人喜愛。
麵包區。
各式麥片。
熱食區。
新鮮果汁區&咖啡紅茶區。
素食的炒烏龍麵
郭老闆早上吃素(老V粉應該都知道),
雖然菜單上沒有特別標示素食主菜,
點餐時服務人員說有一道素麵可點,
送上桌原來是素食烏龍麵,
還蠻好吃的。
我則是先點了一份牛小排胡麻烏龍麵與煎蛋,
現做主餐的份量不會很大,
一人點兩份只是剛剛好唷。
用迷你鑄鐵鍋專煎蛋好可愛呀!
吃完以上兩道後我又繼續加點,
都馬郭老闆早上吃素,
葷食主餐只能我一人努力吃!
蕃茄醬汁水管麵
如果你愛吃義大利麵,
強力推薦點這道蕃茄醬汁水管麵,
雖然是早餐,
但味道完全不輸厲害的義大利麵專賣店賣的午晚餐,
水管麵剛剛好彈牙,
蕃茄跟肉醬的滋味也很濃郁。
咖哩牛筋拌飯
這道表現就比較普通一點,
個人超愛蕃茄醬汁水管麵。
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北投老爺酒店
地址:台北市北投區中和街二號
電話:02-2896-977