因為住在日光金谷飯店，晚餐直接在飯店餐廳享用，金谷風鱒魚也太好吃了！據說是開業時就有供應的料理。
日光金谷飯店2F餐廳。
看到日光三猿麥酒我忍不住點了一瓶，
左邊紅色口感比較清爽。
晚間套餐有兩種可以選擇：
左邊套餐能吃到魚跟肉，
服務人員說左邊套餐比較人氣！
我看到日光虹鱒二字就決定我要吃右邊的鱒魚套餐，
兩款套餐的價格都是11340円。
麵包很好吃！
據說是為了搭配料理特別製作的麵包。
先介紹我點的特製日光虹鱒金谷風晚餐
日光豆皮、蝦、生菜沙拉
算是和洋混合風的生菜沙拉，
豆皮好好吃。
洋蔥湯
超好喝的洋蔥湯，
上方有起司小心燙口，
用LC的愛心碗裝。
特製日光虹鱒 x 金谷風醬汁
有三種料理方式可以選，
我選最傳統的金谷風醬汁，
看到送上來一整隻鱒魚我整個點對了！
我愛吃魚，來日光當然要試試日光鱒魚，
醬汁類似和風醬帶一點甜味，
魚肉很細緻，
不過有魚刺吃的時候要小心一點。
特製日光虹鱒 x 塔塔醬汁
醬汁比較西式，
有一點類似奶油醬汁，
我還是覺得金谷風醬汁最好吃。
第三種酥炸特製日光虹鱒
緊接著介紹金谷飯店晚間套餐，
愛吃肉的朋友可以考慮這套餐。
鴨胸生菜沙拉
玉米濃湯
好甜好好喝的玉米濃湯。
平目魚搭配胡麻醬汁
魚肉也蠻細緻的。
主餐二選一：
外酥內軟嫩的牛排
牛排超好吃的！
羊排
羊味有點太重我沒有很喜歡。
餐後甜點。
日光金谷飯店住宿心得可以參考：
日光金谷ホテル
地址：櫪木縣日光市上鉢石町1300
電話：0288-54-0001
