地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號、電話:02-2764-8181
營業時間:週二至週日11:30-22:00 (週一公休) 不加收一成服務費
好滴咖啡 Drip Cafe一直在我待訪的口袋名單之中,跟肉圓小姐相約喝下午茶,在該咖啡館的FB粉絲團看到這款可頌多拿滋Cronut,我第一次看到這樣的甜點想嚐嚐看滋味,直接決定約在這兒聚會。
而在店裡嚐過可頌多拿滋Cronut,不誇張!我一整個驚豔!真的好好吃呀!回家後google才發現這款甜點是2013年5月開始由紐約的Dominique Ansel推出,一開賣就造成轟動,每人還有限買的數量,據說有人清晨就去排隊只為了吃這麼一塊可頌多拿滋Cronut。
好滴咖啡 Drip Cafe就位在松山文創的入口處,
很推薦安排喝咖啡 + 逛松山文創 + 逛誠品生活松菸店,
安排個半天以上比較剛好唷,
話說誠品生活松菸店真的挺好逛的,
裡面的茶館&咖啡館都好勾引我去拜訪~
原木的店外觀很有質感。
店內的空間比我想像的大,
有靠近外面的一個大區塊及店後方有天窗的另一個大區塊,
我們被安排在後方的區塊,
坐了幾個小時,
我們三人都覺得後面的座位比較舒服(安靜),
因為有天窗的關係採光也比較好。
另外,雖是平日,店裡生意也挺好的,
大約都有八成滿的客人。
剛才提到後方的區塊,
這個區塊比較沒有設計感,
但是頭頂上的天窗加分加分!
一坐下來服務人員就送上MENU,
不過點餐可是要親自到櫃檯點然後買單,
但是自助式的點餐可以免收服務費我覺得蠻OK的。
咖啡或是甜點的價格都蠻親切的。
甜點櫃裡的甜點。
自助區的冰水們。
其實我們才剛吃飽,
是我貪心硬要多吃一家甜點店,
拉著肉圓小姐跟另一位友人一起來這兒吃甜點。
我建議必點好滴咖啡招牌甜點:檸檬派&可頌多拿滋,
原本猶豫不決要點哪種口味的可頌多拿滋,
最後大家都貪心,
大夥們都說豁出去了,
既然沒吃過兩款都點來吃看看吧。
帳單,
結果友人忘了點草苺口味,
後來又加點,
所以帳單金額要再加NT$180才是總消費。
檸檬派 NT$110
上週才在香港的simplelife吃店裡的招牌甜點:Lime Meringue Tart,
說真的在simplelife也是我第一次嚐到檸檬派+Meringue(蛋白霜),
當時也很驚豔這樣的組合,
沒想到回到台灣,好滴咖啡的檸檬派也加了Meringue在上方!
我個人是愛檸檬派酸溜一點,
好滴咖啡的檸檬派正好符合我的喜愛,
(但是不愛酸的肉圓小姐說太酸了)
檸檬的滋味也很濃郁!
也許是先嚐過了simplelife的Lime Meringue Tart,
再加上好滴咖啡的檸檬派滋味更濃郁更酸,
一口挖下其實常不出上方的Meringue的特色,
有那麼一點可惜。
建議Meringue的比例可以再多一點點~ (至少檸檬塔的2-3倍厚度)
因為Meringue的甜&鬆軟的口感與檸檬搭配,滋味之好呢!
葡萄柚綠茶 NT$110
友人說味道很自然,
猜測是使用新鮮的葡萄柚汁加上綠茶,
而且比較不甜膩。
榛果拿鐵 NT$130
肉圓小姐點的榛果拿鐵,
忘記問她的感想了。
但是上方的拉花挺美的。
耶加雪夫手沖單品咖啡 NT$150
我通常在外很少點單品咖啡,
不是因為我不愛單品咖啡,
因為咖啡館的手沖單品咖啡一杯都要價NT$200以上,
真的好貴,NT$200我都可以買半磅豆子了,
所以要喝單品咖啡,我都會買豆子自己在家裏手沖(比較划算)。
難得見到單品手沖咖啡不貴,
也點上一款常喝的耶加雪夫,
因為想喝”帶酸”的咖啡才會選耶加雪夫,
可惜一點都不酸,味道也普普通通,有點失望。
有跟店長反應,店長說會跟供應商(還是烘豆的人員?我忘了XD)討論還是反映,
希望下次再來,就能喝到一杯”酸”咖啡。
我在文章一直提到的可頌多拿滋Cronut,
我也研究了一下紐約原創的可頌多拿滋Cronut與好滴的外觀,
其實略有不同,
在好滴咖啡取名為:可拿滋,
我想是以可頌多拿滋Cronut為基準做的變化,
光是類似的口感,我就覺得滋味很夢幻了,
真想有機會親自去紐約嚐嚐Dominique Ansel的原創Cronut。
香蕉巧克力可拿滋 NT$180
是我在台北第一次見到這到的可頌多拿滋Cronut甜點,
也是第一次嚐到,
只要妳愛吃可頌&愛吃甜甜圈,
我想一定會跟我一樣愛上這款風靡紐約的:可頌多拿滋Cronut變化版。
因為太好吃,
加上還在試賣期間,
店長也過來詢問我們是否吃得習慣?
趁機多問了可拿滋的相關製作,
原來每一份可拿滋都是店裡自己做的,
而且每一份都是現炸。
帶點微熱的可拿滋真好吃,
口感介於可頌與甜甜圈之間,
我覺得口感偏可頌多一點,
雖然淋上巧克力醬,
卻一點也不甜膩,
真的是好吃極了!
因為每一份可拿滋都是現做,
所以要耐心等候唷,
香蕉巧克力可拿滋上桌後,
大約等了10-15分鐘草莓可拿滋就送上來啦。
因為香蕉巧克力口味太好吃,
我超級期待賣相更優的草莓可拿滋 NT$180
店長說因為草苺目前不是季節,
現在選用的進口草莓偏酸,
所以撘配煉乳,中和草苺的酸味。
可拿滋本體的口感一樣好好吃,
誰叫我本身就是愛吃可頌&愛吃甜甜圈,
因為有比較,我們三人都偏愛前一款香蕉巧克力口味,
草莓口味的卡式達醬讓可拿滋嚐起來有那一咪咪太膩了,
加上進口草莓真的大輸台灣草莓,
如果不是那麼鍾愛草莓的朋友,
非草莓季來,推薦還是點香蕉巧克力可拿滋比較優。
友人還外帶了青醬蔬菜麵NT$180說要當晚餐。
以上紐約火紅的可頌多拿滋介紹參考:
【好吃雜誌】狂潮席捲紐約,Cronut到底紅什麼?
紐約可頌多拿滋Cronut第一間推出的火紅甜點店:
Dominique Ansel
http://dominiqueansel.com/
本次消費:NT$1040 / 3人
除了店裡招牌的檸檬派&可拿滋之外,
隔壁桌客人點用的義大利麵&吐司看起來都很美味,
留待下次再來吃囉。
光是濃郁的檸檬派加上好吃的可拿滋就讓我想再來好滴咖啡吃甜點!
因為可頌多拿滋Cronut才新推出,
現在知道的人不多,
我個人覺得風糜紐約的排隊甜點:可頌多拿滋Cronut,
也許會像之前蜜糖吐司ㄧ般風靡台北!
真擔心下次我想再吃,
就要排隊排翻天了。
也附上一起嚐鮮的肉圓小姐食記:
【台北信義 輕食/下午茶】有好吃可拿滋的咖啡店 好滴咖啡 Drip cafe@國父紀念館站10分鐘
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