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【台北】18天台灣生啤酒 x 這一鍋皇室祕藏鍋物 – 最新鮮最順口的台灣在地生啤酒

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有在收看Venus’ Blog的朋友都知道小V超愛喝酒,如果問我最喜歡的酒類是哪一種?我一定毫不猶豫回答:「啤酒」,我個人尤其偏愛「生啤酒」,最新鮮的生啤酒最好喝了!

台灣啤酒推出了最新鮮「18天台灣啤酒」,小V身為台灣啤酒的忠實粉絲怎能錯過呢!因為新鮮直送,加上賞味期限只有「18天」,口感上麥香很濃,而且好順口!

先說唷,小V不是酒鬼,
我只是喜歡用餐時小酌一點啤酒,
享受那種微醺的感覺~

加上因為我不愛酒精濃度太高或是酒精味太濃的酒類,
喝來喝去,啤酒就成為我的最愛啦。

未成年請勿飲酒

這一天與家人來到這一鍋皇室祕藏鍋物吃麻辣鴛鴦鍋,
話說這一鍋最近超火紅,
據說前陣子還都很難訂到位子,
是因為天氣漸熱,
現在才比較容易訂位。

        不過身為火鍋控,
對我來說一年四季都適合吃火鍋,
我個人尤其愛夏天吃麻辣鍋,
沒有胃口的夏天,
重口味的麻辣鍋最合適啦。

位在中山北路三段低調的這一鍋店門口,
門口很沈穩中國風情呢。01_nEO_IMG.jpg

 打開門那剎那,
我以為我走進了古代,
因為地上有乾冰飄出,
也太驚喜了~
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很中國風的店內裝潢,
每個座位也很具隱私性。
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有沒有像是來到古時候的高級版客棧的感覺呢?
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這一鍋有好幾款鍋底可以選擇,
貪心的我每次都愛直接選鴛鴦鍋,
這樣就能有雙重湯底享受。

龍鳳鴛鴦鍋(御膳麻辣鍋+一品酸菜鍋)
我們點的鴛鴦鍋湯底先送上來~
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御膳麻辣鍋
鴨血跟豆腐都可以免費續加。
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一品酸菜鍋
酸菜一樣可以再續加~
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鍋子超像古代的”鼎”。
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這一鍋很貼心,
有幫每一位客人準備圍兜兜,
圍兜圍上後可以盡情地吃吃吃,
再也不用擔心湯汁濺到衣服上。
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自助醬料區也是隨時維持乾乾淨淨。
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先送上來的是活跳跳的鮮蝦。
鮮跳活蝦~
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好漂亮的五行水晶餃
是由五種不同的食材所組成~
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吃火鍋怎能少了手工丸子?
也點了一份工綜合丸一份。
超長的盤子害我不知所措拍照要怎麼構圖,笑~
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菇菇也是吃火鍋必備
鴻禧綜合菇
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一定要來盤青菜~
五彩鮮蔬盤
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愛吃牛肉的朋友,
推薦必點這道店裡的招牌:神仙牛肉
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全部食材都送上桌啦!
還有兩瓶最新鮮的:18天台灣生啤酒,
我們一家人都好愛吃火鍋,
妹妹及妹夫趁著我還在拍照時就開始瘋狂進攻鍋底,
有發現照片的最後方有兩雙手不停動筷嗎?
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你們覺得喝啤酒要搭什麼食物最合適?
我覺得重口味及較油膩的食物跟啤酒最搭了,
尤其吃了麻辣鍋,來上一口生啤酒,
清爽許多呢~

我一定要特別來介紹這款「18天台灣啤酒」,
新鮮直送,加上賞味期限只有「18天」,
有四項堅持才有這樣的新鮮滋味:

堅持1:堅持不殺生
(不滅酵母菌,保留生啤酒鮮美風味)

堅持2:堅持頂級釀造
(選用頂級原料,製造過程全程監控低溫環境及微生物)

堅持3:堅持全程低溫運送
(堅持全程0-7度低溫運送,確保新鮮)

堅持4:堅持保鮮18天
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家人之中就屬我跟妹妹最愛喝酒啦,
不不不,是偶爾享受微醺的感覺!

不愧是最新鮮&賞味期限只有18天的生啤酒,
口感上相當順口,幾乎沒有苦味,
而且因為新鮮加上選用頂級原料,
雖然清爽,入口的麥香味好濃郁。
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乾杯照一定要來一張~
這一天連平時不大喝酒的媽咪,
因為18天台灣生啤酒清爽又不苦的滋味,
讓媽咪也破例喝了兩杯啤酒呢。
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歐,對了,
這也是第一支直接以保存天數命名的生啤酒唷!
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我覺得辣鍋的鴨血&豆腐,
跟台啤18天生啤酒最搭了!
尤其是燙口鴨血放入口中的瞬間,
感覺到又麻又辣,
這時候,台啤18天生啤一口乎乾啦,
冰火二重天的感覺,真是太特別啦!
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還有水晶餃跟生啤酒也很搭。
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一直還沒介紹很厲害的神仙牛肉,
放入鍋中涮三秒鐘是最好吃的時間,
別涮太久囉~
 牛肉好嫩,而且肉質鮮甜,好吃極了。

其實不愛太吃生牛肉的朋友也可以多涮個幾秒,
因為肉質好,就算是七八分熟,甚至全熟都很好吃。

人家都說吃肉要配酒才正點,
嚐一口軟嫩多汁的神仙牛肉,
再喝上一口台啤18天生啤酒,
更加精彩!更加過癮!
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這一天很受家人喜歡的辣鍋,
我們幾乎所有的食材都放入了辣鍋中煮,
湯頭不會很辣。
鴨血好嫩,
而且無論是鴨血或是豆腐都可以無限量續加。
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活跳跳的鮮蝦跟生啤酒也是好朋友,
這樣擺在一起怎麼熊熊有在吃熱炒的FU,
這時當然也要再來幾口台啤18天生啤酒,
活蝦與啤酒最搭配了~
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用餐尾聲,
服務人員再送上蔓越莓試管冰沙,
可以去油解膩,
視覺效果也太好了。
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吃飽喝足後,
服務人員都貼心詢問是否需要打包湯底?

我們當然說:要。

打包湯底還會再加入新的原汁湯頭,
還有鴨血及豆腐,
不過保存期限只有2天,
要盡速吃光光。

回家後又多吃了兩餐的火鍋,
不停地回味這一鍋的美味。
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愛極了吃火鍋,
也愛極了喝生啤酒,
18天台灣生啤酒口味上很清爽,
一點也不苦澀,

保留最多啤酒營養及麥香風味,
麥香真的好濃郁

我覺得18天生啤酒無論是跟火鍋甚至跟其他的餐點都會很搭~

這支啤酒一直強調要在18天內喝完,
大家知道為什麼嗎?

因為18天台灣生啤酒最難能可貴的地方是採用:
歐洲頂級優質原料來製造,
所以喝起來清爽不苦且泡沫入口綿密,
就算女生喝也非常適合喔!
我就是不愛有苦味啤酒的人啦。

而且加上18天台灣生啤酒的製造過程,
從出廠開始全程都堅持7℃以下冷藏保鮮,
因為沒經過高溫殺菌,
所以可以保留最多天然抗氧化物質、維他命B群,
這些都是可以促進細胞代謝、維持皮膚健康的好東西,
重點還能喝的到天然的麥香風味喔!

為了保持這最鮮美的暢快滋味,
當然黃金嚐味期就只有那18天了!!!


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對了,喝生啤酒的小祕訣是要趁冰涼飲用,
冰冰喝最好喝,
而且冷藏的低溫才能確保喝到最新鮮的18天台灣生啤酒。

更多相關資訊:
18天台灣生啤酒
http://www.twbeer.com.tw/18draft/#/Production

18天台灣生啤酒活動「18天生啤 搶鮮開瓶 心鮮上菜秀」
http://www.twbeer.com.tw/sp/open18draft/ 

這一鍋皇室祕藏鍋物
地址:台北市中山區中山北路三段31號
電話:02-66131336

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