不知道從什麼時候開始就有了「中秋節闔家團圓烤肉」這樣的習慣，在中秋節前夕接到了來自西北烤肉網的試吃邀請，也揪了一大群親朋好友，大家一起來烤肉！
「 西北烤肉網 」真的超級方便，所有烤肉食材、用具一次幫你準備好，低溫宅配送到府，只要親朋好友揪一揪，約好時間地點就可以烤肉去。
事先揪好親朋好友一起烤肉，我直接把10人份的烤肉組寄到友人家，我們只要時間到準時出現在友人家烤肉就好。再也不用因為要烤肉需要去大賣場人擠人買烤肉食材，而且若是揪家人好友一同出遊，甚至可以安排直接將西北烤肉網的烤肉組合直接送至民宿或是集合地點，好方便呀！
10人份的烤肉組內容相當多，尤其烤肉食材超豐盛。
西北烤肉網的烤肉組合有分5人份或是10人份，提供不同價位的組合，這一次我們試吃的為10人份NT$3999的烤肉組合。
因為事前不知道會有這麼多食材送來，還請西北幫我在我們烤肉日期的前兩天送到友人家，結果烤肉食材太多了，友人家的冰箱差點塞爆，害我很不好意思。 比較建議直接安排烤肉的當天再送貨到府，這樣更方便，收到後就可以烤肉，也不用擔心冰箱塞爆。
10人份 NT$3999烤肉組內容超豐富的，把食材全部排開就把友人家的8人桌都排滿滿，所有食材上方也清楚的貼上產品標示及有效日期等等。
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10人份烤肉組的內容物有：
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食 |
材 |
工 具 組 |
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西北烤肉醬(日式和風) |
青椒盒(約2顆) |
高腳烤肉爐(輕巧倒U型) |
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芝麻椒鹽檸檬汁調味品組 |
杏鮑菇盒(約9朵) |
烤肉條炭2斤×3 |
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味王礦泉水( |
玉米串1/2支(5支/附奶油2個)×2 |
火種(傳統型)約7粒 |
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可口可樂( |
奶油培根金針菇燒烤盒 |
抽取式白色柔紙巾100抽 |
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燒烤花枝丸(10粒) |
義式培根時蔬燒烤盒 |
烤肉刷 1" |
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牛奶吐司(原味)半條×2 |
醬烤雞二節翅/翅小腿組合(10支) |
鋁箔紙 30×40㎝×2 |
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甜不辣(5塊)×2 |
燒烤去骨雞腿排 (2隻) |
滑輪打火機 |
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燒烤御飯卷(8粒/盒) |
墨西哥燒烤牛肉塊(約20塊) |
紙碗 10個 |
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冰烤地瓜(約5條)附蜂蜜1個 |
嚴選黑胡椒無骨牛小排(約3塊) |
紙杯 10個 |
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燒烤心型魚豆腐 |
白刺蝦(約20尾) |
紙圓盤 9"5個 |
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燒烤棉花糖 |
阿根廷魷魚串(2串) |
木筷 11雙 |
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爆濃起士球(約12粒) |
生蠔(約6入) |
不銹鋼烤肉夾 8"×2 |
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照燒里肌肉片(約15片) |
沙嗲羊燒烤盒 |
切割用塑膠刀 |
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原味香腸(5條) |
法式香烤羊排(約5塊) |
垃圾袋–中×2 |
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蒜味香腸(5條) |
紐西蘭法式小羔羊肩排(約3塊) |
透明塑膠手套 4只/2雙×2 |
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蔥燒培根(薄)捲(3捲/串×4串) |
碳烤麻吉塊 原味( |
竹串 10" 25支 |
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黑胡椒豬小排(約5塊) |
碳烤麻吉塊 起士( |
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櫻桃鴨菲力 |
碳烤麻吉塊 海苔( |
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碳烤麻吉塊 紅豆( |
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我也將食材分為兩部分再次拍照，收到食材時我們深深覺得至少可以供10~15人食用，東西實在太多了，除了有肉類、海鮮甚至還有搭配不少蔬菜，烤肉也能吃的健康營養均衡。每種食材均是獨立包裝，這樣也比較乾淨衛生。
貼心的連礦泉水及可樂都準備好了。
兩條土司。
連烤肉醬都準備好囉。
各式烤肉用具，無論盤子、碗、杯子、筷子或是夾子通通都有，一點都不用花心思再做準備，就連桌布也都提供了(紅色那包就是桌布)。
提供的烤肉架是有點高度的烤肉架，花上幾分鐘簡單就組裝好囉。
也把餐具等等擺放在桌上備用。
因為在友人家一樓庭院烤肉，升火時拿出秘密武器：吹風機，可以加速升火。
話說當友人的姐姐攜家帶眷前來烤肉，一看到是西北烤肉網的食材，馬上就跟我們說：上一週他們一行30人也才剛買了2組10人份的烤肉組(因為有部份是小朋友)到宜蘭烤肉，友人的姐姐頻頻稱讚西北的烤肉組服務超貼心，除了食材新鮮，所有烤肉器材設備全部都準備好了，也讓他們帶著小朋友前往烤肉聚會，都能輕鬆烤肉。
各式食材都已事先調味，完全不需要再另外料理，只需要將包裝拆開就可以烤了。建議部分冷凍的食材事先退冰會比較好烤，也能節省烤肉的時間。像我們急呼呼，沒等食材退冰，邊烤邊回溫退冰其實也OK。
食材都已事先處理及調味，處理乾乾淨淨，加上西北烤肉網堅持不添加防腐劑，也讓我們吃的更安心。
燒烤去骨雞腿排。
蔥燒培根捲
無骨牛小排，牛小排的品質真的很不錯，除了厚度剛好，油花分布均勻，烤起來很好吃，深受所有人喜歡。
香腸，有蒜味及原味的各一盒。
白刺蝦
白刺蝦很新鮮呢。
杏鮑菇。
魚豆腐。
所有食材我沒有一一拍照啦，大家也知道一群人烤肉很熱鬧，大家也都分工合作，有些食材我還來不及拍照就已經送上烤網烤或是烤好被吃掉了～
我們相約傍晚一起烤肉，炭火升好了，開烤～
一開始建議先從比較好烤不需要太大炭火的食材開始烤。
蔥燒培根(薄)捲
這個烤起來很好吃，也很快熟。
醬烤雞二節翅
阿根廷魷魚串
一共有兩串，很新鮮，記得別烤到太熟，剛剛好的熟度軟硬度最剛好。
燒烤去骨雞腿排
一共兩大隻
嚴選黑胡椒無骨牛小排
深受大家喜歡，幾乎是一烤好就吃光光。
我們習慣不要烤到全熟，大約九分熟，然後用剪刀剪成小塊最好入口。工具組裡有附塑膠刀，建議再多準備一隻可以剪食物的剪刀，這樣將食物或是肉類分成小塊狀最方便。
生蠔
在烤肉食材裡看到生蠔我也有點意外，友人們還說有生蠔也太高檔了吧？
烤到差不多八九分熟，就可以吃囉，一樣很新鮮唷。
玉米，食材之中有附奶油，可以在快烤好時均勻抹上奶油更好吃。
烤肉一定要有的甜不辣，烤好後也被我剪成小塊狀，很好入口及分食。
義式培根時蔬燒烤盒
我超不會烤蔬菜的，西北烤肉網將蔬菜做成這樣的燒烤盒，只要放在烤網上偶爾攪拌一下烤熟就OK，而且已經調味好了，方便又好吃。
沙嗲羊燒烤盒
很好吃的沙嗲羊肉，調味剛剛好，羊肉挺嫩的還且沒什麼羊味。
醬烤翅小腿
奶油培根金針菇燒烤盒
照燒里肌肉片
里肌肉片蠻嫩的，已經都調味好了，烤到全熟就可以吃。
烤一片吐司來夾照燒里肌肉片吧。
烤香腸，建議可以用小刀在表面稍微劃一下，會更好烤。
吃了好多肉肉，來點烤蔬菜吧。
烤白刺蝦。
法式香烤羊排
蠻薄的法式香烤羊排，很快熟，羊肉也蠻嫩的，而且也沒什麼羊味。
還有好多食材沒出現在照片上，一是我來不及拍照友人們就吃下肚了，另外是吃不下了還有部份食材我們沒吃完準備下次煮火鍋來吃。我們一共6個大人2個小孩參與這次的烤肉，這樣的份量我們就算再揪5個大人來都夠吃呢。
吃飽喝足，來吃甜點吧！
烤肉我一定要吃的烤棉花糖，西北烤肉網也貼心準備了棉花糖，放在炭火上烤一下下，表面變黃就可以吃，外酥內軟略為溶化的狀態下最好吃了。
烤紅豆麻吉也是甜點之一，麻吉是西北烤肉網的特色產品，據說深受顧客的喜愛，這天晚上參與一起烤肉的小朋友們也是很喜歡最後的烤麻吉，不停伸手抓來吃。
冰烤地瓜
可以冰冰吃，也可以像我們一樣烤熱來吃，烤的熱呼呼地瓜好甜。
而這樣10人份的份量真的很充足，就算是10位大人也相當夠吃，我們也剩下不少烤肉食材，大家分別挑選自己喜歡的帶回家各自料理，像我就帶了紐西蘭法式小羔羊肩排(1包約3塊)回家，先煎後烤，九分熟的熟度剛剛好，非常好吃。就連我對羊排很挑剔的人，西北烤肉網的這幾塊羊排品質也讓我很滿意，除了羊肉很嫩，也沒什麼羊味。
西北烤肉網無論食材豐盛新鮮，
備齊所有的烤肉器具，
讓我們能輕鬆快樂烤肉。
西北烤肉網也獲得大家都大大的稱讚！
大家不約而同說，
下次再揪烤肉一樣直接訂西北烤肉網就好。
烤肉真的很好玩，大夥們邊聊天邊烤肉，
大家分工合作，從升火開始，
我們這天烤了三個多小時才結束這次的烤肉聚會，
無論是一起參與的家人，或是認識很久的好朋友，
還是這晚才初次見面的朋友，
都因為一起烤肉，多了很多話題可以聊，
也拉近了我們彼此之間的距離，
難怪聚會或是聚餐要烤肉，
甚至中秋節團圓也要烤肉，
烤肉無論大人小孩都吃得、玩得很盡興。
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我們這次試吃NT$3999 10人份的烤肉組內容：
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