地址：香港銅鑼灣羅素街8號2樓，電話：+852-2892-2387
香港近一兩年也相當的風行「拉麵」，除了幾家日本的拉麵名店到香港開分店，也有不少香港在地的拉麵店，一直以來我對在香港吃拉麵不是很感興趣，直到～ 「一風堂」也到香港開分店。
說了好幾次想在香港吃「一風堂拉麵」，每次去香港的行程滿滿，總是擠不出時間品嚐一風堂拉麵，終於在2月底，我在香港待的時間長，其中一個晚餐就與香港好友們約好來去吃一風堂拉麵。
一風堂在香港目前有三家分店：分別位在尖沙咀、銅鑼灣以及中環，好友推薦位在銅鑼灣的分店，理由是排隊等候的人潮比較少。
剛好我那幾天也住在銅鑼灣，這樣更方便，吃完拉麵再跟好友們去吃個甜點，就散步回去休息。
我們是平日晚上7點多到一風堂，要先抽等候的號碼牌，大約等了20幾分鐘才有位子，看來香港喜歡一風堂的人也不少呢。
跟日本的一風堂相比，香港的一風堂店裡新潮很多。
MENU
除了白丸與赤丸以外，還有味噌豚骨與醬油豚骨。
在日本辣豆芽菜是免費供應，在香港想吃要另外加點。
日式叉燒豆芽辣味沙律 HK$25
我個人比較喜歡在日本一風堂吃到的，微酸微辣，在香港吃到的少了酸味。
白丸原味 $55 + 玉子$10
我一向愛白丸，也點來白丸來吃。
配料略有不同，玉子也需要另外加點。
左邊是我在福岡一風堂總店吃到的白丸原味，右邊是在一風堂香港銅鑼灣分店吃到的白丸原味，配料差蠻多的。
尤其豬肉，在銅鑼灣店吃到的豬肉片比較瘦。
麵條倒是OK，也是細麵，煮的也剛剛好彈牙，湯頭也是清爽的那種豚骨湯頭。
想吃半熟蛋要自己加點唷。
味噌豚骨 HK$58 + 玉子HK$10
味噌豚骨湯頭多了味噌的香氣，味道上比白丸濃上一點，不過整體說來還是清爽。好友最喜歡一風堂的味噌豚骨，我則是偏愛白丸原味多一點。
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似乎現在無論台灣或是香港都在瘋拉麵！其實很開心不少日本拉麵店願意跨海來到台北開分店，在台北能吃到幾乎原汁原味或是味道上相去不遠的日本拉麵，其實挺幸福的。
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