台中的國美館、忠信市場,是兩處很適合假日走走逛逛、拍拍照的藝文景點。當然來到台中一定不能錯過台中美食,這一趟安排了道地的肉蛋吐司作為早餐,中午品嚐小蝸牛義大利麵,晚餐品嚐在地的黃記鵝肉以及阿斗伯冷凍芋。是趟心靈以及口慾都滿足旅行。
台中一日遊行程:
肉蛋吐司 → 國立台灣美術館 → K2小蝸牛廚房 → 忠信市場 → 黃記鵝肉 → 阿斗伯冷凍芋
第一站:肉蛋土司
假日一早肉蛋土司門口就這麼熱鬧,肉蛋土司其實就是肉排蛋吐司,台中的早餐很多朋友都首推肉蛋吐司。這時候大約是早上將近11點,門口還是大排長龍,生意真的很好。
可以內用也可以外帶,內用的座位區還蠻舒適的,我們要前往下一個景點,所以外帶在車上吃,我想肉蛋土司是招牌,雖然店內許多客人在等候,我們點餐後差不多五分鐘就拿到了。肉蛋吐司 NT$35。
由吐司、肉片、煎蛋、美乃滋組合為超人氣的肉蛋吐司
肉片,倒是蠻好吃的,很嫩,有先醃過,有烤肉醬微甜的香味,味道不錯
第二站:國立台灣美術館
位在台中的國立台灣美術館,簡稱:國美館。國立台灣美術館於民國77年開館,民國93年整建後重新開館。整建後的國美館,光是建築就吸引不少人前往拍照,我也是聽好多朋友推薦國美館,果然如朋友所說,國美館規劃的相當好,光是戶外的裝置藝術就讓我拍了好久,還有室內的大空間、建築風格以及線條,也殺了許多記憶體。
第三站:K2小蝸牛廚房
綠色大大的招牌上寫著:「相信真的有人在乎義大利麵」,招牌上還有隻小蝸牛,以上是我對K2小蝸牛廚房的第一印象。拜訪過幾次K2小蝸牛廚房,位在台中市市區,堅持麵不等人,人等麵,每一份義大利麵都是客人點餐後才現煮,無論是麵條的硬度、口味都令我很滿意,也是我來到台中想吃義大利麵的首選餐廳。
來到K2小蝸牛廚房享用義大利麵,除了義大利麵外,我還推薦兩款我也很喜歡的前菜:佛羅倫斯燉牛肚及綜合醋漬菇,一份不到100元的價格,甚至味道上比許多西餐廳做的還要好。
綜合醋漬菇綜合醋漬菇
佛羅倫斯燉牛肚
義大利麵也是款款都好吃!每一次拜訪我都會點用不同口味的義大利麵來品嚐。
真蘿勒松子青醬義大利麵
選用的是埔里有家栽培的甜蘿勒,搭配兩種起司。
吻仔魚,芥藍菜,番茄與125啪克里
超特別的名字由選用的食材名字所組成,也非常的亞洲fusion風味。
我也很喜歡這裡的義式冰淇淋,推薦點用「溺斃的冰淇淋」,以濃縮咖啡搭配濃郁的榛果口味的冰淇淋。
第四站:忠信市場
忠信市場原本是老市場,後來沒落了。現已成為老東西、藝文展覽的場所,忠信市場裡是一間一間小小店,每個店都很有味道,大多是展覽、販售老東西、小電影播放、藝術品展示、老相機….
很有味道的一個地方,很值得花時間到忠信市場走走、逛逛、挖寶。愛拍照的人尤其適合。
第五站:黃記鵝肉
來到台中怎麼能錯過台中小吃呢? 除了去有名的台中夜市人擠人,我個人相當喜歡這家傍晚才開始營業,每晚幾乎座無虛席的黃記鵝肉,如店名黃記鵝肉,店裡最招牌的當然就是鵝肉,雖是水煮鵝肉,直接吃完全不用沾醬,原味煮得剛剛好的鵝肉,多汁、肉嫩、鵝肉味超香。除了點盤鵝肉吃,推薦一定也要點台中在地人推薦的冬粉湯,紅濃郁的鵝肉高湯,相當好喝。也別錯過黃記鵝肉的小菜,像是鵝胗、米血我也都很喜歡。
冬粉湯
鵝肉,鮮嫩多汁非常好吃
鵝胗
米血
第六站:阿斗伯冷凍芋
位在黃記鵝肉附近的阿斗伯冷凍芋 ,也是台中在地朋友推薦我一定要試試的飯後甜點。吃完黃記鵝肉,散步過來吃甜點吧。阿斗伯冷凍芋,位在騎樓的路邊攤,已營業三十多年的老店,在成功路與興民街交叉口,從黃記鵝肉走過去約5分鐘可達。客人點好餐後,就從冰櫃裡拿出甜品,然後倒入碗內再送上桌。無論是冷凍芋、木耳蓮子湯,先煮好之後,裝在容器裡冰在冰水與冰塊中,好傳統。無論是冷凍芋、木耳蓮子湯或是豆花,都是簡單的古早味,好味道讓我意猶未盡。
冷凍芋
木耳蓮子湯
豆花
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