會知道chochoco新推出的搖滾生巧克力蛋糕，
是因為接到chochoco的新產品試吃邀請，
不過中間發生了小插曲，當我將黑貓送來的搖滾生巧克力蛋糕帶回家的途中，
被友人失手打翻….. (蛋糕還可以吃，只是外觀就沒那麼漂亮)
因為是我很喜歡的chochoco，只好又再自費訂了一份，
請黑貓再幫我送一次，呵呵～
好別緻的提袋以及包裝
當作聖誕禮物送人，我覺得相當適合
成份，沒有一滴麵粉
只有70%的巧克力，加上蛋、奶、糖、白蘭地
一打開外盒，就傳出濃郁的巧克力香味
蛋糕沒有很大塊，長度大約是15-18公分
我反而覺得這樣迷你的SIZE對我來說比較剛好
蛋糕體相當的鬆軟，我想是因為沒有加麵粉的關係，會比較不好切
吃起來的口感，就像在吃濃郁的巧克力一般，幾乎沒有在吃蛋糕的感覺
巧克力的味道超級濃郁，有一點點酒香，一點點苦味，甜味對我來說剛好
撘杯紅茶或是黑咖啡，我覺得非常剛好
喜歡吃巧克力的人，一定會很愛這款蛋糕
蛋糕建議冷凍保存，從冷凍庫拿出來直接切會比較好切
若是冷藏，自己吃，建議用湯匙挖來吃，會比較方便食用
我是退冰了好一陣子才切來吃，就有點不是很好切，
蛋糕體偏軟，切起來不是很漂亮
不過，不好切是因為成分裡沒有加麵粉的關係
不影響口感及味道的
我本來還很擔心會一次吃不完
結果，愛巧克力的我、妹妹、友人、媽咪
各吃了一塊之後，好濃郁的巧克力讓我們欲罷不能
一口接一口吃，不到半小時就吃光光整塊搖滾生巧克力蛋糕
愛巧克力的人，一定會很愛這款蛋糕！
這款蛋糕就像在吃大塊的生巧克力一樣！
濃郁的巧克力味，淡淡的酒香，不甜不膩，
很合我的口味，我很喜歡～
本次消費：搖滾生巧克力蛋糕NT$380、宅配運費NT$150
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【台中】chochoco chocolate
好久沒去台中玩耍+吃美食、甜點囉^^
台中又新開了好幾家甜點店呢，要來找時間去台中吃甜點～
