公利蔗汁,地址:香港中環荷理活道60號地下,電話:+852-2544-3571
西打哥笑我,去過這麼多次香港,卻從來沒有吃過中環的泰昌蛋塔、喝過公利蔗汁,
泰昌蛋塔的餅皮就像是餅乾一樣酥,卻完全不油膩,中間的蛋塔餡好濃郁、好滑,
公利蔗汁更是令我感動,超級清爽、鮮甜的蔗汁,非常甜,卻不膩,讓人喝了還想再喝!
2010小V香港行四天行程:
Day 1 尖沙嘴HYATT check in →增輝藝廚 →1881 Heritage →Aqua喝飲料看夜景
Day 2 富記粥品 →利苑飲茶 →深水埗維記、陳記魚蛋 →佐敦不倒翁火鍋 →堂記腸粉
Day 3 帝樂文娜 check in →Aspasia →逛elements →泰昌+閒逛IFC →IFC agnes b café →坤記煲仔飯
Day 4 唐閣 →公利蔗汁 →Robuchon下午茶 →回台北
2010.04
幾乎永遠要排隊的泰昌餅家門口,西打哥說老店跟新店的蛋塔味道一樣,不過小V是總店狂,當然去老店
黃澄澄的蛋塔,不過外觀上看不出有什麼特別
也是很受歡迎的雞批,我沒有很愛吃這個
我以為我瘋狂的在澳門吃過好多家澳門有名的蛋塔,我不會再對蛋塔有興趣
我。錯。了
泰昌的蛋塔,好特別,跟澳門的葡式蛋塔不同
最特別的是蛋塔皮,蛋塔皮吃起好好酥,口感非常類似餅乾(曲奇),很香卻不油膩
蛋塔的內餡,蛋味以及奶味都非常的濃郁,而且好滑嫩,有點像布丁的口感
我們買的是剛出爐的蛋塔,隨隨便便一個人就吃了兩個,熱呼呼的吃,好好吃!
公利蔗汁也是西打哥超推薦的
此次,跑了兩趟,才喝到夢幻的甘蔗汁
不大的店內,可以內用也可以外帶
門口的榨汁機器
公利的蔗汁是古法的先煮後榨
甘蔗汁HK$8 / 杯
當時小V重感冒,喝甘蔗汁剛剛好,非常的好喝
公利的甘蔗汁,很甜,卻甜的不膩,清爽的鮮甜,有著甘蔗的清香
不知道是不是我生病的關係,當下真的覺得是我喝過最好喝的甘蔗汁了!
太好喝,妹妹及另一位友人跑去血拼了,特地買了一罐甘蔗汁HK$24給他們喝
結果太好喝,大半瓶又進了我肚子,妹妹跟友人們也是讚不絕口
吃過泰昌蛋塔後,路人妹帶我們去陶源酒家買鮑魚雞粒酥
來幾張中環的街景吧
中環也有這樣古老的巷子,超級像小時候電影裡的香港
香港的地鐵
在香港時,有一天晚上很好笑,媽咪突然打電話來,說她想吃鉅記的杏仁餅
我只回媽咪:我去香港ㄟ,不是去澳門。把這難題說給西打哥,結果!!!香港2010年開始也有鉅記的分店,在銅鑼灣,買了好多回台灣,讓媽咪送禮
到香港玩,一定會經過中環,或是一定或到中環逛逛,下一次再去,別忘了花一點時間,買顆泰昌的蛋塔來吃,喝杯公利的甘蔗汁吧!
相信會是不一樣的感動唷~
真想再去香港吃吃喝喝!去香港過聖誕節,或是去跨年,似乎不錯耶!小V也有次去香港過聖誕節,超級有過節的氣氛,到處都是聖誕樹。
延伸閱讀:
西打哥寫的 – 蛋撻名牌:泰昌餅家、讓時間留在上一刻:公利蔗汁
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