香港美食, 香港

【香港美食推薦】泰昌蛋塔、公利蔗汁 – 中環的人氣小點,甘蔗汁好喝的令人感動

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公利蔗汁,地址:香港中環荷理活道60號地下,電話:+852-2544-3571
泰昌餅家,老店地址:香港中環擺花街35號地下,電話:+852-2544-3475
 
到香港旅行、玩耍,怎麼可能不經過中環
西打哥笑我,去過這麼多次香港,卻從來沒有吃過中環的泰昌蛋塔、喝過公利蔗汁
泰昌蛋塔的餅皮就像是餅乾一樣酥,卻完全不油膩,中間的蛋塔餡好濃郁、好滑,
公利蔗汁更是令我感動,超級清爽、鮮甜的蔗汁,非常甜,卻不膩,讓人喝了還想再喝!

2010小V香港行四天行程: 
Day 1 尖沙嘴HYATT check in 增輝藝廚 →1881 Heritage →Aqua喝飲料看夜景
Day 2 富記粥品利苑飲茶深水埗維記、陳記魚蛋佐敦不倒翁火鍋堂記腸粉
Day 3 帝樂文娜 check in Aspasia →逛elements →泰昌+閒逛IFC IFC agnes b café 坤記煲仔飯
Day 4 唐閣公利蔗汁 →Robuchon下午茶 →
回台北

 

2010.04

幾乎永遠要排隊的泰昌餅家門口,西打哥說老店跟新店的蛋塔味道一樣,不過小V是總店狂,當然去老店
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不大的店內,外賣著泰昌餅點的糕餅
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蛋塔 HK$5 / 個
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黃澄澄的蛋塔,不過外觀上看不出有什麼特別
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也是很受歡迎的雞批,我沒有很愛吃這個
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店內賣的罐裝飲料
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買了好幾個蛋塔來吃,出動美女路人妹來幫我拿著袋子讓我拍照
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美女幫我拿著蛋塔
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我以為我瘋狂的在澳門吃過好多家澳門有名的蛋塔,我不會再對蛋塔有興趣
我。錯。了

泰昌的蛋塔,好特別,跟澳門的葡式蛋塔不同
最特別的是蛋塔皮,蛋塔皮吃起好好酥,口感非常類似餅乾(曲奇),很香卻不油膩
蛋塔的內餡,蛋味以及奶味都非常的濃郁,而且好滑嫩,有點像布丁的口感
我們買的是剛出爐的蛋塔,隨隨便便一個人就吃了兩個,熱呼呼的吃,好好吃!
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公利蔗汁也是西打哥超推薦的
此次,跑了兩趟,才喝到夢幻的甘蔗汁

似乎走回時光隧道才看得到的的香港古早店面
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不大的店內,可以內用也可以外帶
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門口的榨汁機器
公利的蔗汁是古法的先煮後榨
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甘蔗汁HK$8 / 杯
當時小V重感冒,喝甘蔗汁剛剛好,非常的好喝
公利的甘蔗汁,很甜,卻甜的不膩,清爽的鮮甜,有著甘蔗的清香
不知道是不是我生病的關係,當下真的覺得是我喝過最好喝的甘蔗汁了!
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太好喝,妹妹及另一位友人跑去血拼了,特地買了一罐甘蔗汁HK$24給他們喝
結果太好喝,大半瓶又進了我肚子,妹妹跟友人們也是讚不絕口
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吃過泰昌蛋塔後,路人妹帶我們去陶源酒家買鮑魚雞粒酥
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超可愛的小兔子,結果也買了一個吃
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鮑魚雞粒酥 HK$6 / 個
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來幾張中環的街景吧
中環也有這樣古老的巷子,超級像小時候電影裡的香港
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中環的商業大廈,也有不少名牌店可以逛逛逛、血拼
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走到上環搭地鐵囉~
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香港的地鐵
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在香港時,有一天晚上很好笑,媽咪突然打電話來,說她想吃鉅記的杏仁餅
我只回媽咪:我去香港ㄟ,不是去澳門。把這難題說給西打哥,結果!!!香港2010年開始也有鉅記的分店,在銅鑼灣,買了好多回台灣,讓媽咪送禮
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到香港玩,一定會經過中環,或是一定或到中環逛逛,下一次再去,別忘了花一點時間,買顆泰昌的蛋塔來吃,喝杯公利的甘蔗汁吧!

相信會是不一樣的感動唷~

真想再去香港吃吃喝喝!去香港過聖誕節,或是去跨年,似乎不錯耶!小V也有次去香港過聖誕節,超級有過節的氣氛,到處都是聖誕樹。


延伸閱讀:
西打哥寫的 –
蛋撻名牌:泰昌餅家讓時間留在上一刻:公利蔗汁

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LE SALON DE THE de Joel Robuchon

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恭和堂

春回堂

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神級的德成號蛋捲 – 好難買的超人氣蛋捲 

Jenny Bakery – 最好吃的奶油曲奇餅

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香港木的地酒店 Madera Hong Kong Hotel – 2012年4月全新開幕

九龍帝樂文娜公館 The Luxe Manor

迪士尼好萊塢酒店Disney’s Hollywood Hotel

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