香港美食, 香港

【香港美食推薦】新記芝士公仔麵、邪惡的香港在地人宵夜@尖沙咀

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地址:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖&電話:+852-2722-4555&營業時間:07:30-03:00

在香港旅行的那幾天,約了在澳洲自助旅行時認識的香港朋友見面喝茶,我每次跟香港朋友見面最愛問的就是有什麼美食推薦?朋友問了我接下來幾天會住哪裡?知道我其中一晚下塌香港喜來登,就推薦我德發牛肉丸及這間新記芝士公仔麵,早聽說了芝士公仔麵,也拜託老公陪我來嚐鮮。

 

 

老公不愛吃這些奇奇怪怪的小吃XD
或是路邊攤。
我早抱定了他如果不吃,
我也自己來吃一碗芝士公仔麵。

大概兩人相處久了,
他也知道我想吃的東西一定要吃到,
不然一定會心情不好,
他聽說了新記也有賣炒飯,
就決定跟我一起來這裡吃late dinner(宵夜?)。

跟著google map的指示,
原來新記在大樓裡面,
還是老公眼尖看到了心計的指示牌,
往裡走就是了。
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真的是沒來吃過不知道原來美食藏在大樓裡面,
我們大約晚上九點來,
客人不少呢。
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這間新記芝士撈麵超有名,
查了一下很多香港明星都來吃過。
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非常清楚的餐牌。
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招牌菜色也都標示的很清楚,
還有圖片,所以點餐蠻容易的。
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冰奶茶 HK$6
超級無敵便宜的啦,
翠華一杯要HK$18ㄟ
但是味道有那麼一點淡,
晚上喝我覺得剛好,
不然太濃會睡不著啦。
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豬頸肉芝士撈公仔麵 HK$44
香港人真的很愛吃公仔麵(泡麵),
茶餐廳都會有這味,
我個人愛撈麵(就是乾麵),
吃起來麵條比較Q彈。
怎麼會想到把公仔麵加上芝士醬,
太創意了!公仔麵上豪邁的淋上滿滿的芝士醬。
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攪拌一下把公仔麵沾滿滿芝士醬汁,
其實吃起來不會太膩,
偶爾搭上幾片豬頸肉還蠻解膩的,
好特別唷!
公仔麵條我覺得可以再硬那麼一咪咪,
會比較Q。
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搭配的是店裡的招牌烤過的豬頸肉,
口感很脆又帶有碳香味,
非常好吃。
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新記炒飯 HK$46
比較特別把豬頸肉及午餐肉切成小塊加入飯去炒,
還蠻香的,不過沒有到驚為天人的地步啦。
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帳單。
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本次消費:HK$96 / 2人

雖然吃完之後我開玩笑跟老公說:我居然花了快200台幣吃了一碗”泡麵”,
但是芝士撈麵真的好特別!
第一次吃到沾滿芝士醬汁的公仔麵,
而且入口不會很膩,
豬頸肉更是超好吃的啦,
很推薦人在尖沙咀時可以來上一碗,
宵夜或是早午餐都挺合適。

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