香港美食, 香港

【香港美食】深井燒鵝 裕記大飯店 – 終於吃到深井燒鵝

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地址:香港深康路&電話:+852 2491 0105&營業時間:11:00–23:30

久聞深井燒鵝,在第二十幾次來到香港,這次終於吃到啦!我們也在裕記跟陳記兩間店之間猶豫不決,最後選了比較多人推薦的裕記大飯店

 

 

深井這個地方沒有地鐵,
可以搭地鐵到荃灣站再換小巴,
我們是因為住在帝景酒店
從帝景酒店過來車程只要5分鐘,
就直接搭taxi過來,
車費大約20幾塊港幣。

一下taxi,
我覺得深井好像台北的深坑,
就是周邊全部都是賣燒鵝的店,
讓人眼花繚亂,
當地人最推薦也最知名的就是裕記&陳記,
可惜胃只有一個,
這次先吃裕記囉。

裕記的由來拍給你們看。
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店內就一般比較古早的香港餐廳。
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當然要吃燒鵝!
其實兩個人會建議點四分之一隻就好,
點菜時不知是老公太想吃了?
他一整個眼花只看到全隻跟半隻,
點了半隻。
這裡的燒鵝個頭很大,
半隻大約要3~4人吃比較剛好。
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兩人吃飯,
不能多點,
有多點了一份味菜炒鵝腸雜 $85,
然後再兩碗白飯,
也可以點瀨粉搭配。
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沾醬們,
好吃的燒鵝我覺得吃原味最好吃,
沾醬就沒使用到。
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味菜炒鵝腸雜 $85
酸菜比較甜一點,
這個很過癮,
有鵝肝&鵝腸&鵝胃…. 所有鵝的內臟,
配酒也很搭。
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點了啤酒喝。
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碳燒燒鵝半隻 $250
送上來份量大到我們倆個傻眼!
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燒鵝肉很嫩又多汁,
皮也很香,
如果皮再脆一點點就更好吃了。
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帳單。
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本次消費:HK$413 / 2人

兩個人吃半隻燒鵝實在有點多XD
下次還是點四分之一隻比較剛好。

因為是住在附近,
想說深井燒鵝那麼有名當然要來試試,
大概是上個月才剛去元朗吃超厲害的天鴻燒鵝,
相較之下我覺得天鴻燒鵝更厲害一點。
那次的行程可以參考:
【序】一個人的香港四天三夜之旅、香港道地小吃一晚六攤、中環摩天輪、元朗吃燒鵝

【序】香港自助旅行3天2夜 48小時快閃之旅 行程+遊記 (2013年10月)
【序】香港自助旅行6天5夜行程+遊記 (2013年8月)
【序】香港四天三夜自由行行程 v.s. handy
【香港】香港自由行心得&行程(精華版,必看!)

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【香港飯店推薦】37間香港飯店住宿心得精華文 + 想住飯店LIST – 2015.01更新(持續更新)

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深井燒鵝 裕記大飯店 – 終於吃到深井燒鵝

◎茶餐廳推薦
蘭芳園

金鳳茶餐廳
金華冰廳

澳洲牛奶公司 
華星冰室
民華魚蛋粉麵
翠華餐廳

喜喜冰室

華姐清湯腩 @天后地鐵站步行5分鐘
正斗粥麵專家 – 推薦乾炒牛河、晚上也有港式點心(流沙包)可吃 @中環IFC
德發牛肉丸 – 號稱全香港最好吃的牛肉丸、藏身在市場裡的美味 
富記粥品 – 到香港玩,非吃不可的港式粥品
堂記腸粉專門店 – 現做現拉,至少需現場等候30分鐘才吃到的腸粉
再興燒臘飯店 – 超人氣平價燒臘
麥文記麵家
九記牛腩 – 非吃不可的牛腩

新記車仔麵 – 重口味的朋友必吃

何洪記粥麵專家 – 最好吃的干炒牛河

北角雞蛋仔 – 道地街頭小點心雞蛋仔

陳記魚蛋 – 在地人才知道的香港深水埗平民小吃

維記咖啡粉麵 – 嚐一口在地人喜歡的豬肝麵

泰昌蛋塔 – 中環超人氣蛋塔

公利蔗汁 – 甘蔗汁好喝的令人感動


◎避風塘炒蟹推薦
二訪避風塘興記 – 我最愛的避風塘炒蟹、鴨腿河粉

避風塘興記 – 超好吃的避風塘炒蟹

喜記避風塘炒蟹


◎港式火鍋推薦
不倒翁火鍋 – 精緻高檔的香港火鍋


◎日本料理推薦
一蘭拉麵 – 第一間海外分店進駐香港銅羅灣 @時代廣場13F

田舍家 INAKAYA – 來自日本的正宗爐端燒@101樓


◎西式、法式、義大利料理、韓國菜推薦
Caprice – 米其林三顆星星、令人驚喜的午餐、超好服務 @四季酒店
Jamie’s Italian香港店 – 英國名廚Jamie Oliver的餐廳
Simplylife Bakery Cafe – 重溫歐洲旅行的美好
on Lot 10 – 港島最超值西餐、感動的料理
SCHOOL FOOD – 超級好吃的新派韓國菜(用餐時間至少排隊一小時)

◎下午茶、咖啡館推薦
復古電影風星巴克 @旺角洗衣街
星巴克冰室 – 香港才有的懷舊冰室

LE SALON DE THE de Joel Robuchon

半島酒店下午茶

文華東方酒店下午茶

Agnès b. café
Lab Made – 分子冰淇淋、超酷的流沙奶皇包口味
LADUREE TEA ROOM、全香港第一間 @銅鑼灣時代廣場

Cafeine 咖啡因咖啡館 – 澳洲風咖啡館、親切的澳洲籍老闆夫婦、全香港最好吃的香蕉蛋糕 @上環
Cafe Deadend – 北歐風咖啡館 @上環地鐵站步行10分鐘

Unar Coffee Company – 大坑街角咖啡館 @天后地鐵站步行約5分鐘內
帝苑酒店Fine Foods – 漂亮又好吃的青蘋果蛋糕,大推!
茶家 Teakha – 太平山街小巧茶館、名氣大&客人超多@上環太平山街
La Maison Du Chocolat – 法式巧克力風味下午茶 @銅鑼灣
POMME – 小巧法式甜點店 @灣仔
Passion by Gerard Dubois – 食材用料極好,無論各式輕食、三明治或是甜點都美味 @灣仔
Homei – 牆上有貓咪插畫的小咖啡館 @上環太平山街
Rondavy’s Artisan Sweets – 位在11樓可愛的後花園咖啡,有可愛動物拉花咖啡 @銅鑼灣
 

◎甜品/龜苓膏/涼茶推薦
聰嫂 星級甜點
恭和堂

春回堂

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