地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號、電話：02-2721-7397
營業時間：週一至週四11:00-14:00 / 17:00-21:30 ＆週五至週日11:00-21:30
夏天好多新開店，東區東區216巷又多了新的美食：品川蘭，而且是我愛吃的牛肉麵！除了紅燒、清燉基本款的牛肉麵，更推出一碗NT$490頂級PRIME肋眼牛排麵！創意新選擇！
品牌故事為：
「品川蘭」以飲食之道「品」結合牛肉麵最單純的味道及發源地四川為命名概念，取之於川味的「川」字及清燉味產地蘭州的「蘭」字，以此誕生「品川蘭」。
品川蘭位在美食聚集地216巷，
而且地點超好的，
就在東區知名的鼎泰豐正對面，
從忠孝敦化站走過來大約5分鐘。
高檔的店門口，
店裡三個大紅燈籠好醒目!
好多路過的客人都是先翻翻MENU，
才走進去用餐，
大概是門口有點高檔，
但是消費很平易近人啦。
<< 感謝品川蘭邀請試菜 >>
很不像牛肉麵店的店內，
我跟K說店裡的裝潢比較像是麻辣鍋店或是火鍋店的感覺，
店內的空間蠻大的，
座位也不少。
在最裡面更有一個半隱密式的包廂，
很適合多人聚餐。
我們被安排到兩人座位，
很喜歡牆邊木質抽屜的設計，
也很像是中藥行的櫃檯，
每個抽屜拉開都是不同的中藥材。
MENU & 餐具。
新開店大家都一定很好奇，
我也把MENU拍給大家看，
別看裝潢太高檔不敢走進來，
消費真的很平價啦，
牛肉麵NT$210起，
以東區的消費來說，
算是很平易近人的消費。
牛肉麵主要分為兩個系列：川系列及蘭系列，
說白話一點，
川系列就是：紅燒湯頭，
蘭系列：清燉湯頭。
也有不是牛肉的麵點選擇：排骨麵或是元盅雞湯麵，
這兩樣也是我愛的麵食，
我喜歡排骨跟雞湯。
經典系列，也就是乾麵系列，
嗜辣的我好想吃蜀椒嗆麵。
也有斤餅系列。
以及多款手工小菜，
部分是季節限定，
因為是手工小菜，
每款小菜的數量也都有限，
那一天本來想吃桂花蜜芋頭結果賣完了啦。
飲品。
我好貪吃，
人又貪心，
加上第一次來品川蘭，
每樣都好想吃看看，
掙扎猶豫了許久，
最後川蘭系列各點一份，
點了兩款小菜＆斤餅。
梅釀蕃茄 NT$60
非常喜歡這款梅釀蕃茄，
除了加入梅子，
讓口味酸酸甜甜，
厲害的是保有蕃茄的口感及脆度，
是一款超開胃的小菜，
才吃沒幾顆，我都覺得我更餓了。
辣椒鑲肉 NT$90
嗜辣的我挑小菜時第一眼就看上辣椒鑲肉，
強力建議嗜辣能吃辣的朋友才點這一款，
辣椒真的有辣，
入口是那種剌到冒汗那種，
愛辣的人一定會吃的很過癮，
我跟K就是愛極了，
大約是中辣及以上的辣度，
請小心點菜!
超級猶豫不決要點哪款麵？
品川蘭的麵食都是我喜歡的，
除了有紅燒及清燉兩種牛肉麵，
還有乾麵、排骨麵及雞湯麵。
最後決定吃好一點，
點了一份店裡最高貴的PRIME肋眼牛排麵 NT$490
以牛肉麵來說，
一碗要價NT$490實在不便宜，
但是這一款牛肉麵可是用上整塊的PRIME肋眼牛排，
太酷了!
肋眼牛排先煎至五分熟左右上桌，
上桌後才由服務人員淋上清燉高湯，
好特別的吃法。
真的很高檔，
使用一整塊的肋眼牛排。
上桌後才淋上清燉高湯，
淋上高湯後，肋眼牛排會再熟一點，
大約七至八分熟。
蘭系列湯頭(清燉湯頭)使用牛大骨為湯底，
搭配大量洋蔥、蘋果、白蘿蔔及多種蔬果熬成，
我覺得跟肋眼牛排很搭配，
清爽帶點蔬果甜味的湯頭不會搶了牛排的風頭。
結果拍照拍太久，
我的肋眼牛排已經八九分熟了，
建議愛嫩一點口感的朋友可以一上桌就先嚐嚐牛排的滋味，
PRIME等級肋眼牛排就算八九分熟口感還是很好，
一樣蠻軟嫩的，
也有著濃郁的牛排香氣，
愛吃牛排又愛嚐鮮的朋友可以試試這一款PRIME肋眼牛排麵。
清甜口感的蘭系列湯頭。
搭配粗麵條，
更容易吸附湯汁，
粗麵口感更彈牙。
送上牛肉麵前，
服務人員也送上店家自製的酸菜及辣椒，
建議牛肉麵吃一半後再加，
這樣牛肉麵能有兩種滋味的享受。
筋肉雙盛牛肉麵 NT$230
品川蘭的川系列湯頭採先燒後燉，
湯底選用帶皮紅甘蔗、黑柿蕃茄、牛大骨及多種中藥熬成，
嚐起來甘甜醇厚，
帶著牛大骨的香氣，
喜歡紅燒湯頭的朋友可以點川系列的麵點。
K點了有牛腱肉及牛筋的雙重享受。
我的牛排麵上桌時我手忙腳亂拍照，
其實品川蘭的大碗真的有驚豔到我們，
看看牛肉麵跟K的比例，
碗真的很大。
選用美國牛腱心，
也是我最愛的牛肉麵主角，
口感帶點軟嫩卻帶點嚼勁。
牛筋燉煮到剛好，
也是帶一點口感。
清爽的紅燒湯頭。
麵條一樣搭配有口感的粗麵條。
是說K真的太容忍我，
每次都讓我瘋狂亂點，
其實兩個女生，
兩碗麵 + 兩份小菜，
份量就很足夠。
可是我好貪心，
品川蘭有斤餅，
我也想吃看看，
又點了一份。
京醬豬肉絲 NT$120
因為我們都吃牛肉麵，
斤餅就選了豬肉絲，
換換口味。
好吃又多汁的豬肉絲，
京醬的比例也剛剛好，
完全不會太甜膩那種。
可以搭配一旁的斤餅一起吃。
斤餅的麵皮很香，
包起豬肉絲一起吃口感很有層次，
只是份量不小唷，
建議若是女生來吃，
每人一碗麵，
三人以上才加點一份share份量比較剛好。
因為新開幕，
品川蘭現在有推出活動，
活動期間：2014/7/5-7/31
最棒的是：四人同行一人免費，
快揪四人一起來去品川蘭吃麵吧。
另外品川蘭不收服務費，
在東區，真是佛心來了。
店內的裝潢高檔，
價格卻又很親切，
想嚐鮮的朋友可以試試我點的PRIME肋眼牛排麵，
而且地點又好、還不收服務費，
開幕期間2014/7/1-2014/7/31更有四人同行一人免費，
我也要再來揪三個人一起來品川蘭吃麵！
