(中山旗艦店)地址:台北市中山北路21號、02-2581-7229
(微風店)地址:微風廣場B2、02-8772-1808
(信義店)地址:新光三越信義A4館2F、022722-0660
(敦南店)地址:太平洋SOGO百貨敦化館B1、電話:02-2778-7935
第一次見到這樣戴著漂亮彩色帽子的泡芙是在神戶的甜點店,當時也很驚豔怎麼連泡芙都能做的這麼色彩鮮豔,真是可愛!
而這樣可愛的泡芙現在在台北也嚐得到囉!Pierre Marcolini 瑪歌尼尼更是將泡芙的尺寸縮小,一口一顆的大小一共有九種口味呢。
一樣又來到位在信義新光三越A4館2樓的店,
現在Pierre Marcolini 瑪歌尼尼有四間店了呢!
我們是為了新產品:啾咪小泡芙而來,
小泡芙的尺寸比一般的泡芙還要小30%,
幾乎只有直徑4公分,
相當小巧可愛,
也滿足愛嚐鮮的女性朋友,
像我總是很貪心,
每種口味都想吃看看,
迷你口味正好讓我可以每種口味都試試。
我也知道最迷你的尺寸製作上更是困難。
揪咪小泡芙單買一顆NT$50
也有禮盒組合,
9顆入禮盒NT$550,
18顆入禮盒NT$999,
禮盒很適合到姐妹家喝下午茶當做伴手禮,
這麼可愛&迷你的揪咪小泡芙,
收到的朋友一定會很開心。
這天被安排坐在比較裡面的座位,
受限整個櫃位的地理位置,
有部分位置正對著逛街的客人,
老實說有那麼一點怪怪的,
但是坐久了也就習慣了。
MENU
蒂可可 NT$200 / 壺
這天幫我們準備撘配泡芙的為蒂可可,
帶點微酸的口感,我覺得很合適搭配甜點。
也附上我之前寫過的介紹:沖泡後的蒂可可聞起來有巧克力的清香,嚐起來卻是帶點微酸相當順口的茶飲,入口後回韻有著巧克力的香氣,相當的特別,我覺得喜歡巧克力的朋友一定也會喜歡這麼特別的蒂可可,不加糖的蒂可可搭配甜點正是剛好。
兩人份的泡芙送上桌我跟Winnie有點太驚嚇,
一人9顆,好多唷!!!(其實是剛剛才吃飽飽)
但是事實上心中正在暗爽:
太好了,每種口味都能嚐到。
一共有九種口味:
黑巧克力 & 牛奶巧克力 & 焦糖 & 咖啡 & 香草 & 覆盆子 & 椰子 & 柚子 & 百香果
每一顆都好迷你,
大約兩口可以吃完一顆,
我覺得是剛剛好的大小,
尤其可以滿足女生愛嚐鮮的心,
這樣可以多點幾顆泡芙來吃。
Pierre Marcolini 瑪歌尼尼啾咪小泡芙皮薄餡飽滿,
每種口味的表現更是都很精采,
我個人最喜歡焦糖口味,
入口是滿滿的焦糖滋味,
而且是超濃郁的那種。
另外柚子及百香果我也很驚豔,
除了柚子味&百香味很濃郁外,
柚子口味內餡還有些許的柚子皮呢。
椰子口味也是嚐的到椰子絲。
標準口味的香草&牛奶巧克力&黑巧克力表現也都很不錯,
我愛人偏愛巧克力滋味更濃郁的黑巧克力口味。
也附上我的品嚐紀錄,
咬的不好看請見諒XD
唯一不合口味的是咖啡口味,
也許是內餡拌入些許咖啡渣,
又加入檸檬皮,
我ㄧ咬下,有一股''胡椒''滋味傳出,
當下我這麼形容,
Winnie也跟我一起當場哈哈大笑,
心有戚戚焉。
總體來說每種口味表現都很好,
而且每種口味都有獨特的表現,
滋味也各都濃郁,
再加上皮薄,內餡飽滿,
嚐起來很過癮,
對我來說回購率很高,
而且能在台北就嚐到這樣的彩色泡芙(名字自己亂取)很幸福。
第一次嚐到彩色泡芙在神戶:
(尺寸大很多)
【神戶甜點推薦】GLAMOURDISE KOBE – 各式口味的彩色泡芙及美味的馬卡龍
先前的食記:
【台北下午茶推薦】Pierre Marcolini 瑪歌尼尼巧克力沙龍 – 比利時巧克力之神@新光三越A4
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