地址:澳門海洋花園區氹仔布拉格街52號(鴻業大廈地下),電話:+853-2882-0086
營業時間:星期二至星期日13:30-22:00(週一公休)
一共來了三趟澳門才如願來到卡夫卡,
如果說卡夫卡是目前澳門最紅的甜點店一點也不過份呢!
友人說,有時候平日下午兩三點來,蛋糕櫃裡已經沒有蛋糕了,
我來的這天,食運很好,想吃的蛋糕都還有呢。
我們從金沙城中心搭taxi,大約HK$40,10分鐘左右。
若是從澳門本島市區出發,
可以搭公車22號,在南新花園下車,車費HK$4.3/人。
對了搭taxi,請說鴻業大廈,司機才知道在哪裡。
一走進去就看見蛋糕櫃,
我好緊張馬上衝向前,看我想吃的蛋糕還有沒有,
也在點餐以前先留了我想吃的蛋糕。
店裡不算大,主要以黑白兩色裝潢,
大片的落地窗,下午時光陽光灑入的感覺挺舒服的。
餐具。
從香港直奔澳門之後,就來到卡夫卡吃午餐跟甜點。
抹茶拿鐵 $36
雖然抹茶粉的顏色有點偏黃,
但是整杯抹茶拿鐵味道很濃郁,
使用日本的抹茶粉,入口滿滿抹茶香氣。
海鮮用料很豪邁。
選用的義大利麵比一般的spaghetti再粗一點,剛好彈牙,
番茄醬的味道很清爽,份量也不會太多,吃完一份義大利麵還可以在吃甜點。
卡邦拿Cabobrar $65
其實就是培根義大利麵,麵條一樣彈牙好吃,
雖然是白醬也很清爽。
都路里 $38
選用日本的抹茶粉,中間搭配奶酪及紅豆,
抹茶味很濃郁,是一款很清爽不會太甜膩的甜點。
泰姬陵 $38
選用印度的大吉嶺紅茶或為中間的內餡,最外層則是焦糖,
甜蜜蜜的感覺訴說對印度皇后永恆的愛。
外層的焦糖及焦糖慕斯好濃好香,
中間顏色比較深的為大吉嶺紅茶及奶茶慕斯,
兩個味道都很濃,卻是出奇的融洽,相當好吃!
喜歡焦糖滋味的朋友一定會喜歡這款甜點,我個人好愛。
帳單
本次消費:HK$247 / 2人
唯一不可愛的就是帳單金額啦!
再加上來回的交通費,兩人大約消費台幣1000多元。
卡夫卡最特別的是很多款甜點都是以老闆旅行的記憶做成甜點,
有一款名為小王子的甜點,
外觀為一朵紅色的玫瑰花,好美好美,
可惜我到訪的這一天沒有提供。
還有卡夫卡的老闆也到台北學蜜糖吐司,
若是人多一點,建議可以點蜜糖土司來試試,
據說滋味不錯啦。
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