Crazy Crepes在菲國首都馬尼拉是很有名的可麗餅連鎖店,位在D’MALL超顯眼的位子,從面對BUDGET MART左邊巷子走入就可以看到,就位在HALOWICH冰店旁。
長灘島不大,D’MALL及沙灘路為最主要的活動區域,我幾乎天天經過Crazy Crepes。就算在長灘島生活,我也有想吃甜點的時候,找了一天我也來報到嚐嚐菲國口味的可麗餅。
以桃紅色及鵝黃色搭配打造的店面,其實還蠻吸睛的,尤其吸引女孩們的目光。
MENU有中文、韓文及英文,通常我愛看英文多一點,才不會有奇怪的中文翻譯出現啦,英文MENU的說明也最貼切。我也請店內可愛的服務妹妹推薦我店裡的招牌可麗餅,最招牌的可麗餅為:芒果CC 英文名稱為:MANGO – Cookies and Cream php$115。
點餐即付款後,就回拿到收據,收據上也有寫上等候的號碼,可以坐在店門外的椅子等候,門口會以燈號方式通知取餐順序。
餅皮為小量事先準備,然後現做每一份客人點用的可麗餅,我點的芒果CC使用的材料有:新鮮芒果、鮮奶油、玉米脆片、芒果醬以及OREO冰淇淋一球。
因為氣候因素,四季如夏,菲國人的口味比較重,吃比較鹹及比較甜。品嚐以前有點擔心會不會吃不習慣?咬下一口,我整個驚艷,好好吃,就是我在日本吃過幾次的日式可麗餅翻版,可麗餅皮稍厚一點點,餅皮又軟又香,內餡鮮奶油奶香濃郁,搭上甜又濃郁的新鮮芒果及芒果醬,OREO冰淇淋的滋味也蠻濃郁,還有玉米脆片增加口感,大大滿足我想吃好吃甜點的口腹之慾。
這也難怪店門口要設置取餐的號碼燈號,以因應過多的遊客點餐及取餐。
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