小岩井農場是在1891年建立至今，其實一開始這塊土地並不適合作為農場，經過創辦人的人工努力改變土質以及種植樹木減弱西風的威力，才有今日的小岩井農場，也才有今日的各式乳製品產生。

遊小岩井農場有幾種選擇：
都有導遊同行，每天舉辦也不需事先預約

這樣的TRACTOR-BUS TOUR，行使的路線並不是一般觀光路線，而是未開發的森林及林業道路，車子搭起來有點崎嶇，但是能感受到最原始的森林，對我來說更是很難得的經驗可以進入未開發的森林，兩旁都是茂密的樹木。

其中一小段路我們有停下來，由導覽人員講解及介紹植物。

體驗完TRACTOR-BUS TOUR，其實我最期待的是喝牛奶跟吃冰淇淋，難得親自然到小岩井農場怎麼能不嚐嚐農場裡的特產：牛奶及冰淇淋。

 

低溫殺菌的牛奶，特別香醇好喝。

200ml 日幣200元

牛乳冰淇淋 日幣350
當然也是香醇奶味很濃，嚐起來蠻清爽的。
 

貪吃的我離開之前又買了起司蛋糕日幣360 / 個。

口感蠻鬆軟也很輕爽。

而我對小岩井農場一直唸唸不忘就是因為這瓶超好吃的奶油，抹吐司抹法國麵包最讚了，奶味超濃郁卻一點也不油膩，很推薦這款奶油日幣680 / 瓶，只是全程需要冷藏，加上接下來每天移動的行程我沒辦法帶著它回台灣啦。
 

離開了小岩井農場，就往秋田前進，秋田產米，鄉間處處是這樣的風景。

這一次再來終於見到秋田的特產：秋田犬及比內雞，在田澤湖附近田澤湖共榮Palace後方一次可以見到秋田犬及比內雞。

原來秋田犬體積這麼大，成犬可達30-40公斤。

 

被列為保護動物的比內雞，不可以食用。

比內雞與美國種的雞交配之後為比內地雞，也是目前食用的比內雞啦。

午餐就在田澤湖共榮Palace 2F簡單享用烏龍麵套餐。
 

稻庭烏龍麵套餐 日幣$1260 / 份 
套餐之中有稻庭烏龍麵再搭配當地的野菜作成的醃漬小菜、天婦羅及白飯，就可以吃飽飽。

與我認知中的烏龍麵不同，這樣扁扁外型的也是烏龍麵唷。

這次再訪田澤湖才知道原來田澤湖與高雄的澄清湖結為姐妹湖。

田澤湖為破火山口湖，也是秋田縣內唯一的天然大湖，清澈的湖水為最大特色，田澤湖位於高原之中，陽光照射湖水會依照湖水深度不同、光線不同，而展現出不同的美麗風采，推薦來到秋田旅行必遊田澤湖。

這次再來因為是正中午，陽光有點太大，但也不減田澤湖的美。
也附上2011年6月的田澤湖遊記：【日本秋田】 田澤湖 – 四季景色迷人




 

神社後方是我個人覺得拍田澤湖景角度最好的地方，也能欣賞到最美的田澤湖。

也有田澤湖特有的啤酒，可惜沒時間喝我就沒買了。

離開田澤湖之後，我們順路位在途中的山の蜂蜜屋
有販售蜂蜜相關產品，也有一間甜點屋，可以坐下來吃甜點休息一下。

友人買了蛋糕卷，我則是買了布丁日幣230
布丁分為三層：(上)奶油質感、(中)布丁、(下)蜂蜜，口感很滑嫩，蜂蜜味濃，好吃。

要推薦的還有只要日幣100元就可以喝的飲品，無論咖啡抹茶或是巧克力都可以無限量飲用。

 

我喝了一杯抹茶跟一杯熱巧克力，難得在高物價的日本能有這麼平易近人的飲品。

 

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