地址：香港銅鑼灣霎東街2號、電話：+852-2577-6558
何洪記粥麵專家官方網站：http://www.tasty.com.hk/

 
突然想念起2011年夏天我在香港吃到一盤超好吃的干炒牛河，
我很愛吃干炒牛河，而何洪記粥麵專家的干炒牛河正是我心中的第一名，
牛肉鮮嫩、河粉滑嫩入味，卻不油膩，好想現在再來一盤。

★★★心血來潮整理了所有我最推薦的香港美食以及香港飯店在本篇文末。(必看！！！)

卡座

門口的師傅不停的現煮著每一碗粥。

點了一份最美味的干炒牛河、一碗現煮的及第生腸粥，以及一碗正斗淨雲吞。

干炒牛河 HK$65
干炒牛河才送上桌，醬油以及牛肉的香氣撲鼻而來，
光是看的油亮亮又光滑的河粉，就想立刻來上一口。 

河粉夠滑且沾滿醬汁，濃郁的醬油香氣，
再搭上一口爽脆的豆芽及一口滑嫩的牛肉，
這就是最美味的干炒牛河，香滑卻一點也不油膩，好好吃，我一口接著一口吃。

正斗淨雲吞 HK$31
雲吞就是我們說的餛飩，皮薄包裹著鮮肉餡及鮮蝦，入口滿滿海味。

及第生腸粥 HK$41
現煮的粥裡有爽脆的生腸，鮮嫩的豬肝。

很平民的消費，這是我們三個人的午餐。

本次消費：HK$139 / 3人
約=NT$521 / 3人

如果你也跟我一樣愛吃干炒牛河，來香港一定要試試何洪記粥麵專家的干炒牛河，味道恰到好處，香、滑、不油膩，一口接著一口吃。

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